【步骤图】仅做记录 / 开普饭

相信很多爱好烘焙的小伙伴都在家尝试做过糕点.面包,可大多都不尽如人意,要么烤的过头要么口感不佳,和甜品店里松软诱人的面包差之千里. 那么你是否也有过疑问,为什么他们的面包就那么细腻香甜?为什么我就不能 ...

步骤 1 所需食材大合照. 步骤 2 所有食材倒入盆中,用筷子搅拌成大面絮,揉成偏软的面团. 步骤 3 揉好的面搓成长条,分成等份大小的面剂,我这里分了10份,然后再搓成长条,放入盘子中,用油侵好,盖 ...

8.3 综合评分 1630 人做过这道菜收藏是_煩话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就深深被惊艳到!甜辣鲜香,好吃到起飞!吃完再用卤汁拌面条,谁吃谁知道! 以前都是在外面吃,今年学着在家做,当然是 ...

葱油蛏子的做法蛏子用盐水浸泡吐沙,洗净备用. 摆盘,撒上蒜末,姜末. 热气上来后上锅蒸5分钟:5分钟后撒蒸鱼豉油(适量):然后再蒸3分钟. 出锅,撒上葱花.适量油热至冒烟,油泼在蛏子上.完工! 小贴 ...

0 人做过这道菜收藏初养nemo的日子自从微博关注了黄安大哥,受益匪浅

清心小炒 3 人做过这道菜收藏臻小灶家常小炒,简单易做,色彩缤纷用料苦瓜 1根山药 1根木耳 15朵红椒 1个蒜 2个盐 6克白糖 3克鸡精 2克香油半勺清心小炒的做法 ...

酿羊肚菌 1 人做过这道菜收藏羽萱的妈妈_ 用料羊肚菌 7个梅花肉 130克虾仁 100克盐 2.5克料酒 10克水 15克葱姜末各8克淀粉 8克水淀粉: 淀粉 5克水 50 ...

用料酸菜五花肉大葱发酵面团油.生抽.蚝油.料酒.五香粉酸菜包子的做法酸菜用水洗干净切成这样,把酸菜水份挤干. 五花肉洗干净 ①瘦肉部分剔出来,进行腌制 ②肥肉部分进行㸆油 ③猪皮部分用 ...

7.2 综合评分 68 人做过这道菜收藏恒沃食谱鹅蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用:其中的矿物质主 ...

也是我第一次尝试用一次发酵法做馒头,是我喜欢的比较紧实.有嚼劲的口感.就是过筛紫薯泥那一步需要多一点的耐心.过筛之后紫薯泥很细腻,再和面粉混合搓匀,这样揉出的面团也会均匀好看.我也试过紫薯不过筛,蒸熟 ...

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