客家小炒——居家精致小炒，此菜必不可少！

相关推荐

• 各种经典的小炒做法，让家常菜丰富多样

  [小炒什锦菜] 主料 培根:100:午餐肉:100:鱿鱼:1只:豆芽:250:金针菇:100:芹菜:50:杏鲍菇:1个:香菜:1把 辅料 辣椒酱:2勺:蚝油:2勺:生抽:2勺:花椒:适量:鸡精:适量: ...

• 芹菜肉丝炒豆干（教你一道鲜爽可口、好吃下饭的美味小炒）。

  材料: 芹菜.香干.瘦肉.姜.料酒.生抽.老抽.食盐.食油.淀粉.胡椒粉. 做法: 1.瘦肉洗净沥水后均匀切丝入碗,香干洗净沥水后均匀切细条,芹菜摘洗干净均匀切段,姜切丝待用. 2.肉丝碗中加入少许姜 ...

• 盐商椒麻鸡,罐罐排骨,开味鱼头,香炒舌尖,酥香苕粉,荷塘小炒...味美家常菜的精致表达10菜例~

  随着餐饮市场竞争日益激烈,家常菜馆也需要升级换代--店堂环境改善,明厨亮灶,菜品注重新鲜食材烹制,不仅口味提升,视觉呈现也更加精致. 秒杀泉水三角峰 原料:三角峰500克.芹菜节.青笋丝.蒜苗节各25 ...

• 美食优选：麻婆豆腐，葱油莴笋，小炒牛肉，虾皮老虎菜的做法

  虾皮老虎菜 材料:尖椒2个,葱1棵,虾皮1把,香菜2棵,红椒1/2个,醋1/2勺,香油适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺 做法: 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱.尖椒.切细丝,香菜切段 2.将 ...

• 53.川菜的学习与实践：肝腰合炒，小煎小炒，一锅成菜，可口下饭

  53.川菜的学习与实践：肝腰合炒，小煎小炒，一锅成菜，可口下饭

• 芋艿小裳菜——江浙沪人的养生小炒，炒好这道菜大厨有绝招

  芋艿小裳菜——江浙沪人的养生小炒，炒好这道菜大厨有绝招

• 几种食材搭配的精致小炒，软糯香甜，补充维生素，看着就有食欲

  铁棍山药表皮土褐色,密布细毛,表皮还有类似铁锈一样的红斑,并且结实不易断,所以被称之为铁棍山药.山药质地非常的紧实,口感软糯香甜,细腻爽滑,不论是蒸.煮,炒.炸都非常适合,特别是和青豆,胡萝卜和玉米搭 ...

• 那些勾魂小炒店几十年的拿手菜都在这！拿走，不谢

  每次下饭店必点的总有那么几道,今天整理了一下,来看看有木有你爱你的那口,哈哈哈哈. 家常小炒肉 图文 | 狼之舞 原料: 猪五花肉适量.青尖椒适量.剁椒适量.豆豉适量.味极鲜酱油适量.大蒜适量.生姜适 ...

• 干煸鱿鱼须、松茸小炒皇、海毛菜捞鸟贝

  [干煸鱿鱼须] 食材&配料: 鲜鱿鱼250克.芹菜30克.红尖椒10克.姜4克.盐3克.味精少许.猪油15克.白砂糖2克.花椒3克.辣椒10克(各色).红油5克 做法: 鱿鱼须洗净加盐码味,放 ...

• 土豆小炒鸡、小炒羊肉、葱爆肥牛、小炒肚条的家常做法

  土豆小炒鸡 备料:鸡半个.土豆2个.生姜5片.大蒜5瓣.小米椒8个.青椒1个.干辣椒5个.香葱2根.生抽2勺.老抽1勺.盐1勺.鸡精半勺. 做法:把葱姜洗净切成片.鸡清洗干净切成块.蒜去皮洗净切成段, ...

• 今日分享"嫩豌豆小炒肉、小炒扇贝丁、小炒豆腐干"的做法

  食材 豌豆200克 鸡胸肉150克 胡萝卜半根 香菇5朵 辅料 香葱末适量 蚝油2大勺 盐少许 食用油适量 做法 1.鸡胸肉切小丁后用盐和料酒腌制5分钟:香菇和胡萝卜都切丁,准备适量香葱末. 2.坐热 ...