美食推荐：溜小油菜，炒肚片，胡萝卜炒豆腐的做法 / 开普饭

豆腐不仅实惠便宜.营养丰富,还有着很好的可塑性还能和很多食材搭配在一起,味道从来不会让你失望.怎么把豆腐做的好吃?这也是一种学问,今天就给大家介绍几种豆腐的家常做法,希望能对你有一定的帮助. 一.葱烧 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

茄汁菜包材料:猪肉.娃娃菜.芝麻油.盐.姜.香葱.干冬菇.胡萝卜.生抽.胡椒粉.糖.番茄酱.水淀粉.鸡蛋清做法:1.冬菇提前泡发,把泡好的冬菇挤去水份剁碎,胡萝卜去皮剁碎,切好葱姜末,猪肉剁碎加入 ...

小酥肉用料:里脊肉,鸡蛋,盐,花椒粉,料酒,老抽,鸡蛋,红薯淀粉做法 1:里脊肉切成小拇指粗细长短的条 2:切好的肉放入碗中,加入适量的盐,花椒粉,老抽,料酒腌制一会儿 3:碗中加入适量的红薯淀粉 ...

胡萝卜炒猪肝材料:猪肝200克,胡萝卜150克,葱段10克.盐.味精各少许. 做法:1.胡萝卜洗净,切成菱形片:猪肝清洗浸泡后,切片 2.油锅烧热,下入猪肝片翻炒,再下入胡萝卜片炒熟,加盐.味精翻炒 ...

胡萝卜炒猪肝材料:猪肝200克,胡萝卜150克,葱段10克.盐.味精各少许. 做法:1.胡萝卜洗净,切成菱形片:猪肝清洗浸泡后,切片 2.油锅烧热,下入猪肝片翻炒,再下入胡萝卜片炒熟,加盐.味精翻炒 ...

胡萝卜炒腐竹原料:胡萝卜100克.腐竹50克.瘦肉50克.剁辣椒.生姜.葱.生抽.生粉各适量. 做法:1.腐竹提前两小时左右用温水泡发,泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用:瘦肉切成丝, ...

冬菇虾米豆腐煲材料:豆腐/1块冬菇/6颗虾米/1小把红萝卜/1根广式腊肠/1根蒜头/2瓣葱或香菜/适量生抽/适量老抽/适量蚝油/适量料酒/适量糖/适量做法 1. 切好的豆腐放碟 ...

爆炒肉皮材料:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

鲫鱼豆腐汤用料:鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,料酒做法 1.鲫鱼一条,收拾干净沥水:豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐:老姜切丝,另留下半块留作擦锅用:小葱. ...

干锅杏鲍菇材料: 杏鲍菇250克.五花肉70克.芹菜 100克.生姜2片.大蒜2瓣.小米椒2个.豆瓣酱1大勺.生抽2小勺.糖1小勺做法: 1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用.五花肉切片 ...

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