35款菜肴简单分享，好吃实惠开胃下饭，让家人开心用餐每一天 / 开普饭

老干妈肉末炒香干材料:香干.猪肉.花生油.蒜.干辣椒.老干妈做法: 1.猪肉洗清干净后切小丁. 2.香干冲洗干净后控水,然后切丁:大蒜剥皮切片,干辣椒洗净去籽切段. 3.平底锅内放适量花生油,油温 ...

老式红烧肉用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量做法将五花肉洗净切块(约3-4cm)锅中 ...

爆炒猪肝黄瓜材料:猪肝.黄瓜.红椒.洋葱.淀粉.葱姜蒜.生抽.老抽.盐.糖.鸡精.胡椒粉: 做法:1.黄瓜切两半,黄瓜心去掉:黄瓜一扣,抹刀一片:用盐腌制,可让黄瓜口感脆韧:猪肝切薄片猪肝切好后加盐 ...

素菜焖面材料:家常面条.玉米.胡萝卜.青豆.木耳.生抽.盐.油.蚝油做法 1.先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁.木耳泡发切丝: 2.锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用: 3. ...

芦笋胡萝卜炒香菇材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...

猪肉白菜炖粉条准备材料 :白菜半棵,五花肉100克,红薯粉条1把,酱油半汤勺,黄豆酱半汤勺,盐5克,葱1段,姜2片,干红辣椒3个,八角1颗,花生油30克具体做法: 把白菜的根部和外面的老叶去掉,洗 ...

蒜黄炒豆干材料:蒜黄180克.豆干90克.红干椒8克.线椒1个.盐适量.生抽1汤匙做法 1.将豆干切条.蒜黄切段.红辣椒切小段 2.热锅注入油烧至6分热,下入豆干和辣椒一起翻炒半分钟 3.加入蒜黄 ...

凉拌三丝 [所需食材] 豆腐皮两张.胡萝卜一根.香菜几根.金针菇一把.盐一小勺.鸡精一小勺.白糖一小勺.生抽半勺.香醋半勺.葱花适量.蒜末适量.植物油适量. [做法步骤] 1.准备两张豆腐皮,先把 ...

蛎黄跑蛋准备食材:牡蛎(鲜)100克,鸡蛋300克,小葱10克,黄酒25克,盐5克,猪油(炼制)30克,味精3克做法步骤:1.择去蛎黄(牡蛎)上的砂粒.杂质,反复冲洗干净,沥干水,鸡蛋磕在碗内,加入 ...

啤酒香猪肉材料:五花肉500克:酱油1/2汤匙冰糖1小把葱1段八角1个花椒1茶匙桂皮1段啤酒1罐腐乳汁2汤匙香叶2片植物油适量: 做法 1.香猪肉洗净沥水,切成约3厘米左右的大块儿,冷水下锅煮至水沸 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐.能吃者得到一份暖胃的享受:会吃者找到一份心的平静."细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, ...

酸菜肥肠食材:卤肥肠.酸菜.青椒.小米椒.大蒜头.油.盐.鸡精.花生米做法: 1.将辣椒切好,大蒜头切蒜粒备用.酸菜用水浸泡十分钟左右备用. 2.锅中倒入油,油热倒入酸菜爆炒几分钟,装盘备用.锅中 ...

35款菜肴简单分享，好吃实惠开胃下饭，让家人开心用餐每一天