厨师长教你“烤羊肉串”的高级烤法，烧烤酱、刷油、蘸料全送给你 / 开普饭

现今人们的生活水平提高了,不管是在乡下还是在城里,闲暇时家人或朋友聚在一起.烤羊肉串,可是夏季人们的最爱,鲜香美味,再喝点啤酒或可乐,那真的是太爽了.这么好吃的羊肉串,怎么腌制,烤出来才好吃呢?我原 ...

你好,很高兴回答你的问题! 首先烧烤的名气,锦州当仁不让,烧烤配方也五花八门,每家都有每家的特点,但是烧烤最基本的配方,几乎每家都一样,所谓不一样都是在基础之外增加其他配料而已!接下来我将介绍大家认识 ...

阿龙美食传承人为你推荐美食,孜然香辣味干锅酱原料: 干辣椒节6000克,郫县豆瓣18千克,干大红袍花椒2000克,干青花椒500克,姜片600克,洋葱颗500克,阿龙美食传承人为你推荐美食,蒜颗30 ...

[酸辣滑肉,开胃又下饭的经典川菜] 酸辣滑肉主要食材就是猪肉,当然和传统猪肉做法不同的是,它不是油炒制作,而是裹上淀粉挂糊在水里滑煮,在搭配调配好的料汁调拌而成,食用起来麻辣鲜喷香,肉片又滑又嫩,鲜味 ...

原料:活鱼(肉质细嫩为佳).青红椒.西红柿:盐.料酒.花生油.啤酒.生抽.老抽.蚝油.葱姜.鸡精.味精. 做法: 1.将鱼洗净去五脏,西红柿.青红椒洗净切成块. 2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下. ...

鲜虾冷冻直接放冰箱就错了!厨师长教您1招,吃着和新鲜的一样! 很多人都非常喜欢吃海鲜,有一些海鲜是有时令的,比如螃蟹在8月时候最为鲜美,其他的季节吃就没有那么好的味道了.但是有一些海鲜却是四季都可吃, ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道广东粤菜"白斩鸡",外形美观,皮黄肉白,肉质嫩滑,滋味异常鲜美,十分美味.有 ...

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