来南宁一定要吃的美食！每一种都好吃到欲罢不能 / 开普饭

老友粉 7月15日,广西左江花山岩画成为广西首个世界文化遗产,吃货小编马上就想到,南宁人的早晨就从一碗老友粉开始.吃了那么久,很多人都还不知道它于2007年成为了非物质文化遗产.南宁老友粉和与柳州的螺 ...

▲ 地道风物Mook系列第一本<地道风物·广西> -风物君语- 没有什么能阻挡我对广西的向往广西,是站在食物链顶端的王者. ▲ 路边的酸摊儿,玻璃罐里有各种"酸嘢" ...

自从螺蛳粉成功晋升"国民级美食"以来,提起广西美食,大家第一时间想到的就是嗦粉. 殊不知,<舌尖上的中国>导演陈晓卿曾评价广西为--"中国饮食最复杂的地方&q ...

每天早晨叫醒你的可能不是你的闹钟也不是你的梦想而是~ 老友粉.鸭血汤.粉饺. 牛杂.生榨粉.卷筒粉. 田螺鸭脚煲.糖水.糯米饭. 炸串(炸嘢).柠檬鸭.烤鱼. 撩螺.粉虫.酸嘢.糯米饭... 南 ...

吉林真是个非常美好的地方,滑雪滑得酣畅淋漓,美食也吃得酣畅淋漓,一个字形容吉林:"爽"! 今天想说说吉林的美食,简直让人食指大动.我们从到达吉林的第一天,就不放过任何一顿正餐,专心 ...

[ 肉末丝瓜 ] 食材:丝瓜350g,橄榄油,盐,猪肉糜,水淀粉,鸡精,蒜末步骤: 1.丝瓜洗净后去皮切段后用勺子把丝瓜段上半部分挖空. 2.锅内水烧开后加入盐,倒入丝瓜绰水半分钟捞起过冷水. 3. ...

经过了一个酷暑,总算迎来立秋的节气,可以放心进补,大口吃肉了.说到滋补的肉类,首推羊肉.羊肉低胆固醇.高蛋白,易于吸收,有滋阴补肾,补齐壮阳等功效. 下面就介绍五种家常的羊肉吃法,有羊蝎子.羊肉片.羊 ...

第一大类:素馅儿饺子 01[韭菜鸡蛋素馅] 材料:韭菜.鸡蛋.虾皮.生姜做法: 1.把韭菜摘掉老叶子,清洗干净沥干水分.(韭菜不出水的第1步就是要把韭菜沥干水分) 2.取一大碗,打入4个鸡蛋,稍微多 ...

真是不吹牛,俺做的发糕比面包蛋糕还好吃,还健康.松软有弹性,从上到下没有布丁层,一点也不黏牙.关键,关键!面团不能太湿软,不是传说中的不揉面,一双筷子拌一拌就好,一定要能和成团. 好了,具体怎样做仔细 ...

木瓜椰奶西米露木瓜削皮去籽瓜肉挖出;锅中坐水,水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底,差不多煮十几分钟左右关火;这时的西米中间还有白点,盖上盖子焖5分钟:捞出后在清水中浸泡一会儿,这时可 ...

老法蒸四宝材料:淡菜 ,咸肉 ,笋干 ,豆干. 作法: 1.一次将豆干咸肉笋干淡菜整齐的排列好. 2.放入剁椒野山椒味精鸡精盐辣油至蒸箱蒸8分钟左右拿出. 3.撒上葱花浇上一勺热油即可. 西 ...

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