美食推荐：火爆鸭肠、麻婆豆腐、豉汁蒸凤爪、鸡蛋狮子头 / 开普饭

豆腐是很常见的食材,虽然不是什么山珍海味,但却比山珍海味更受人欢迎,在餐桌上比较常见.豆腐营养丰富,能清热润燥,补血养颜,强壮骨骼,补脑健脑,防癌抗癌.虽说豆腐比较普通,但是它的营养却一点也不少于其他 ...

火爆鸭肠材料:鸭肠300克,青二荆条辣椒300克,泡椒末50克,泡姜末50克,大葱节20克,干青花椒20克.料酒120毫升.香油20毫升.色拉油80毫升.川盐.味精各适量. 做法 1.将鲜鸭肠刮洗净 ...

虾仁炒菜椒材料:虾.红椒.青椒.沙茶酱.盐.淀粉.麻油.蒜蓉做法 1.先把虾用配料腌制入味 2.爆炒菜椒加点盐,起锅备用 3.炒虾仁,加入蒜蓉,最后和菜椒混合-加点水淀粉,混合炒均匀豉汁蒸凤爪 ...

豉汁蒸凤爪凤爪.生抽.老抽.胡椒粉.五香粉.豆豉酱.辣椒.香油.料酒.糖.蒜蓉.地瓜粉.蚝油.辣椒油 1. 凤爪去指甲,用开水煮8-10分钟捞出沥干,用大油炸凤爪至金黄色起泡,捞出放入冷水中浸泡1小 ...

宫爆杏鲍菇食材:杏鲍菇青红椒花生米葱姜生抽老抽醋白糖料酒豆瓣酱鸡精水淀粉做法 1.将杏鲍菇洗净切成丁,青椒和红辣椒取出里面的籽,切成小块 2,一勺生抽,一勺老抽,一勺糖,半 ...

菠萝咕噜肉用料:猪肉.菠萝.鸡蛋.小番茄.青椒.番茄酱.白醋.盐.生粉.糖.料酒: 做法 1.猪肉切成小方块,放进大碗:加入1小勺盐:加入1小勺生粉:加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟:菠萝切成小 ...

豉汁蒸凤爪做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用: 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟: 3.捞出凤爪加盐.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝 ...

豉汁蒸凤爪食材:凤爪.盐.油.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油做法: 1.凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用. 2.油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分 ...

豆瓣啤酒排骨材料:肋排1斤:蒜:六月鲜酱油:六月香豆瓣酱:生粉:鸡蛋:油:盐:糖: 做法:1.肋排剁小块,用四分之一听啤酒浸泡半小时,然后沥干,加盐,蛋黄一个抓匀,加适量的干淀粉腌制十分钟.然后锅内 ...

豉汁蒸凤爪 1．凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用: 2．油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟: 3．捞出凤爪加盐.胡椒.葱.红椒.大蒜末.豆豉.生粉.料酒.香油.生抽.老抽.蚝油充分抓 ...

美食推荐：火爆鸭肠、麻婆豆腐、豉汁蒸凤爪、鸡蛋狮子头