有年份、耐火型、焙火足的岩茶，更适合煮着喝吗？ / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 之前有位武夷山熟人,他在跟我们喝茶时,聊起他的烦心事. 原来,他前阵子开始做视频. 但费了老大劲,做出来的内容却没什 ...

<1> 元旦照例去约茶. 上了茶桌,开了汤,茶过三巡,通常就是在谈论火功. 譬如,这款岩茶火焙这么轻,是不是外山茶经不起焙啊? 譬如,那款岩茶火焙得重,必定试图用焙火来掩盖瑕疵! 再譬如, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 很多喝岩茶的人,都对看叶底有执念. 之前身边有朋友拿了我们的水帘洞肉桂出去喝茶.在外面遇到这样的点评. " ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 有茶友,听到一个稀奇说法. 原来,他有同事买了一盒茶,放在办公室里喝,只见那款大红袍的泡袋,写着一句让人玩味的话. ...

艾灸是中医治法的一种. 手持艾灸,悬灸治病,要点就四句话:"神定能得气,盈科而后进,气至而有效,火足能求愈."四句话,散见<灵枢>.<针灸大成>.<医 ...

<1> 陷入窘境,是很平常的事. 尤其,是很多自诩懂岩茶的人. 他们的难堪,并不令人惊讶--认不出焙火前后的同一泡茶,也认不出不同火功的同一泡茶. 就算努力抓住焙火前的一些特质,等焙火后再 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 现在在武夷山最热门的两件事,一是游览燕子窠景点,二是收毛茶. 麻花坐动车时,遇到一队中老年人旅行团. 他们在动车上复 ...

发酵适中,焙火轻,偏清雅花香,水质清醇: 发酵适中,焙火重,偏花果乳香,水质醇厚: 1.轻火水仙清纯花香棕叶味.滋味纯雅.色浅.清凉微甜主要呈现出兰花.竹叶香和水仙花香,水仙的花香没有肉桂的花香来的 ...

[黄帝内经]最经典的一句:「阳气者,若天与日,失其所则折寿不彰,是故天运当以日光明,故阳气不能够失其所.」什么意思呢,人身上的阳气,如同太阳,太阳是地球一切生物存在的能量所在,一旦太阳没有了,地球上 ...

有年份、耐火型、焙火足的岩茶，更适合煮着喝吗？