在居酒屋，点碗茶泡饭，才算懂吃！ / 开普饭

泡饭,是上海人的早餐标配.上海泡饭往往有其精致的搭档小菜.诸如精心制作的萝卜头.白糖乳瓜.糖醋蒜头.玫瑰腐乳,即使是用油条过泡饭,也会切片蘸上鲜美的酱油.而咸蛋.干煎暴腌带鱼.海味黄泥螺.蟹糊等,更是 ...

中国人都有过节综合征 "每逢佳节胖三斤"便是其中最显著的一条症状中秋节,一家人团聚,吃吃喝喝是少不了的,相信很多人的胃口都被大鱼大肉洗礼过.饮食讲究平衡,荤食过度后很容易没有胃 ...

梅干是用梅子.盐和紫苏做的,又酸又咸,很特别.日本有用梅干做茶泡饭的传统,至今,梅干茶泡饭也较为日本人喜爱与推崇. 乍一看,梅干茶泡饭就是一碗泡在淡茶水里的白米饭,上面放有一颗红红的圆梅子,似乎很简单 ...

我不仅会做火锅,我还会做很多,大家好,我是唯有美食你最近天气炎热,许多人在早上都不想去做饭,弄的浑身是汗,而今天,我就要为大家带来一道来自我国南方的一道美食--茶泡饭.所谓茶泡饭指的就是用茶水泡米饭 ...

有人说,最治愈的瞬间就是吃上一碗茶泡饭,热乎乎的茶泡饭进入胃里,立刻就浑身温暖舒畅到不行.最有名的茶泡饭就是日式茶泡饭了,只不过价格有些高了,很多朋友都尝试过自己动手做,却怎么做都不是那种味道.那么到 ...

茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭.梅干茶泡饭佐以盐.梅干.海笞等配料,茶一般是用绿茶,并把海苔切成条状,和饭一起泡.茶泡饭的制作非常的方便,取材也很简单,只要熟饭.茶.盐.开水四者俱备就能做成一碗最 ...

老刘的二两微醺2021-05-10 19:32:42 日本除了和服.樱花和动漫,最大的特色便是极具日本特色的居酒屋.日本人爱喝酒,这一点从几乎每晚爆满的居酒屋不难看出来.即便是没去过日本的酒友都知道, ...

/ 有喜屋深夜食堂(南京东路店) 「适合打打牙祭的日料店」「有喜屋深夜食堂」在上海各区都有分店的日料店. 南京东路店刚好在我住的地方附近, 夜晚过来搓一顿打打牙祭. 店铺属于楼上铺,一楼 ...

两周前的Happy Friday, 和小呆去了趟居酒屋, 那天晚上也是巧, 吃着吃着就没电了, 然后看着厨师们开着手电筒继续烤串

略显疲惫的夜晚, 总是需要好酒好肉来慰藉, 不过最近我们发现了一个好去处, 陕西北路新晋工业风"深夜食堂", 开业不久已然夜夜爆满.一座难求. 性价比超高的日式烧鸟, 饶有新意的f ...

城市的深夜少了浮躁的虚华,伴着灯影阑珊走出的人群也逐渐撕下一日的伪装,走进一间不必设防的饭铺,在消除饥饿的间隙,毫无顾忌地同邻座人讲述心情. 正如东野圭吾的<解忧杂货铺>所言,我们不便透露 ...

想要了解一个日本人,一定要和他一起去居酒屋.为什么?因为这是对现代日本人来说,难得一个可以「放飞自我」且不用在意周围眼光的地方. 居酒屋在日剧里是高频率出境场景,治愈系美食番<深夜食堂>更 ...

餐饮品牌:玉椿烧鸟居酒屋工作内容:日本料理烧鸟居酒屋市场定位策划,烧鸟居酒屋品牌命名,炉端烧.割烹料理.烧鸟日本料理店VI形象设计,烧鸟居酒屋空间装饰装修设计,软装陈列设计,烧鸟居酒屋品牌故事,烧鸟 ...

餐饮类型:日本料理,烧鸟居酒屋,刺身,寿司,炉端烧,割烹料理工作内容:日本料理烧鸟居酒屋菜谱规划,日本料理菜谱编排设计,日本料理烧鸟菜品文案话术撰写,烧鸟料理居酒屋菜谱印刷装订. 玉椿烧鸟居酒屋 ...

在居酒屋，点碗茶泡饭，才算懂吃！