做的馒头总是坑坑洼洼，学会这两点，个个松软光滑，一锅不够吃 / 开普饭

导语:冬季,多给孩子吃这早餐,钙铁锌都丰富,细腻松软,管饱又御寒.这早餐我隔三差五就做一次,高钙高蛋白,松软易吸收,比喝牛奶强冬季进补,开春打老虎,在前面的文章当中悦悦很多次给大家介绍到温补要吃的食 ...

开学了,孩子的早餐又是家长们焦虑的问题,早餐不光是要有蛋白质,还要有碳水化合物等主食的摄入.宝妈们也许和我一样,总想着今天吃了明天早餐又吃什么呢!孩子不爱吃早餐,一种可能是孩子没有睡醒没胃口,更重要的 ...

北方人"二十九"有蒸馒头的习俗,而且传统蒸馒头有很多讲究,二十八把面发,二十九就要蒸馒头了,家家户户都要精心准备,不仅要做的好看,而且要和邻里邻居互相交换,所以要做的好看,有面子讨 ...

红糖中还含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有一定的辅助效果,也能促进血液循环,到了秋冬季女性.老年人容易出现手脚冰凉的问题,日常做一些红糖发糕.馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到一定的养生作用,下面一起 ...

面粉别做包子馒头了,学会这样包,比肉包子还香,我家一周吃5次面粉别做包子馒头了,学会这样包,比肉包子还香,我家一周吃5次

作为地地道道的北方人,面食是不可缺少的主食,平时除了馒头,包子,饺子,面条,饼等等,其实还有更多的做法,也都是随机而成. 我一直都很喜欢吃红豆,不只是红豆营养丰富,它面嘟嘟的口感和味道也是我非常喜欢的 ...

北方的馒头以口感扎实.耐嚼而著称,特别是王哥庄的大馒头,老远都能闻着麦香味.南方的馒头不单纯指馒头,它包含各种包子都叫馒头.南方的馒头口感松软.香甜,一个馒头用手捏一下也就一小团,北方人吃了吃不饱,哈 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 大家周末快乐啊!小编今天心情特别好,家里来了个远方亲戚,那可是面食高手,昨晚就吃了超好吃的打卤面,今天她就给做我们馒头了!小编吃得心满意足,这才开始慢悠悠动笔写稿,实在 ...

平时做惯了圆形.方形的面包,今天不妨换个花样,教大家做一款苹果酱花朵面包,颜值高.操作又简单.不管是送人还是自己吃,都赏心悦目,喜欢的朋友不妨试试. 苹果酱花朵面包准备材料:高筋面粉300克,苹果酱 ...

很多朋友比较喜欢吃玉米面发糕,但自己在家做的时候经常会遇到这样一样的问题.今天就来跟大家分享一道玉米面红枣发糕最好吃,最简单的做法.学会了这道玉米面红枣发糕的做法之后做出来的发糕,松软香甜,营养美味, ...

馒头总是蒸不好,很多人不懂真正原因,做好这一步,个个松软光滑. 做了一锅馒头,个个暄软蓬松又光滑,弹性非常好,拍了个小视频发朋友圈,网友都在问做法,怎么可以做到如此光滑松软,而自己做怎么总是蒸不好呢? ...

在马路边上经常会看到一些卖大麻花的移动餐车,那超大的麻花真的看起来很诱人哦!其实传统的麻花是口感香脆的,但对于老人和孩子来说往往不太适宜.今天我们就来做一款软嫩解馋的酸奶大麻花. 它拥有麻花一样的金黄 ...

说起做馒头,有的人说不难,也有人说太难了,特别是想要做出那种光滑的外皮,看起来犹如水肌肤的馒头,还是有一些小窍门的,那么怎么才能做到这个程度呢?其实最重要的一点就是:揉制,面团一定要揉到位,揉得透,只 ...

做的馒头总是坑坑洼洼，学会这两点，个个松软光滑，一锅不够吃