Innova | 2019食品饮料TOP 10风味趋势：全新发现，非“常”体验… / 开普饭

不同的烘焙程度也影响著咖啡内的化学元素的变化,知名的咖啡大师田口护在其书中[1]谈烘焙过程当中会使的咖啡中的绿原酸(Chlorogenic Acid)[2]产生苦味物质,而这些物质会随著不同的烘焙程度 ...

俗话说得好,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月,对于打工人来说,只要上班,那么一年四季都是睡不够的,困倦导致工作无法正常进行,因此很多人都会选择买一些功能饮料或者是靠大量饮用咖啡来提升.虽然这样做可以保持 ...

咖门微信公众号|咖门1小时前最近,茶颜悦色上了一款新品:小莲罐. 就像咖啡冻干粉一样,这是一款原叶冻萃茶粉,按照预售价格,差不多3.7元可以喝到一杯茶. 这款新品,很多茶饮朋友都说"看不 ...

有意思报告 (ID:youyisi_cn) 万万没想到,好不容易弄清楚了阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆的区别,就快要悟出豆子的可可风味和烧焦的五花肉味不同,眼看一只脚已经踏进精品咖啡圈之际,咖啡界的新风尚, ...

2021-09-09 19:00 FoodWine吃好喝好© 本文来自微信公众号:FoodWine吃好喝好(ID:FoodWineChina),作者:大猫,编辑:刘树蕙你知道最不受咖啡师欢迎的客人行 ...

如今,消费者对于食品供应链透明度的更高要求,也让清洁标签和清晰标签上升到了更加重要的层面.这也让植物基食品因其内在的健康益处而吸引了越来越多注重健康的消费者. Innova Market Insigh ...

消费者越来越注重对食品的选择,这个趋势将继续影响企业的生产.包装和标签的改变.Innova Market Insights 最新发布了"2018年驱动食品行业10大趋势",&quo ...

2020年的机会与风险点趋势一:幸福感与消费的韧性食品饮料是我最关注的行业之一,之前的文章也多次分析,今天再一次写这个行业,是想总结一下我观察到的2019年食品饮料行业投资的四个趋势.厘清这些趋势 ...

文\潘永堂 2017年是房地产蓬勃发展的一年 2018年是房地产调整收紧的一年 2019年将是房地产走向稳定.理性的一年今天的房企发展,核心还是投资驱动,并非产品驱动,会拿地.拿对地.多拿地才是房地 ...

文:Zoey Ma 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 年终了,到了盘点和展望的时间. 这一年,国内整体经济形势不容乐观,但"消费新势力的崛起".&quo ...

进入新消费时代,数字化与技术创新变革了消费形态,品牌.商家.企业的创新转型变得更为迫切和深入.一方面,商业社会所关注的客户群体画像被无限细分和标签化,适应细分消费场景.更具个性色彩的新消费社群为品牌来 ...

随着消费升级和新零售的崛起,人们的生活方式正发生着前所未有的改变,消费者及零售业对效率和体验的极致追求,加上互联网巨头的推波助澜,推动了新消费场景和高端市场的发展. 日新月异的市场中,创新显得尤为重要 ...

经历了2020年的新冠疫情,消费者们将更加注重身体健康和食品安全,选择增强免疫力的食品和饮料,同时,植物基蛋白等新兴食品.地域独特风味和高科技食品也将在2021年出现在消费者的视野里. 新一年的五大食 ...

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