家庭必备的几道家常菜，色香味俱全好吃下饭，家中待客特有面子 / 开普饭

今天上午女儿中期考试,中午饭在家吃,动一番脑筋,做几个合她口味的菜.天气有点热,女儿爱喝粥,配上一个蒜香排骨,一个青菜,一个四季豆烧土豆,营养算是很好啦!确实这几个菜都是孩子爱吃的,小家伙一上桌子就夹 ...

甜酸果皮丝材料: 原料: 嫩西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克. 调料: 盐5克,白醋8克,白糖5克,柠檬汁10克. 制法: 1.先将西瓜皮洗净,改刀成0.2厘米粗的细丝,柠檬皮改刀成同样粗细的 ...

食材用料土豆两个.鸡腿一只.洋葱一个.黑胡椒粉适量.盐适量.生抽一勺.蚝油一勺.白糖半勺.食用油一勺.葱姜适量.料酒. 做法步骤 1.准备好所有的食材:鸡腿.土豆.洋葱.葱姜等. 2.土豆洗净去皮切 ...

葱香牛腩材料:牛腩.葱.大蒜.生抽.老抽.蚝油.鸡精.盐.干红辣椒做法 1.把牛腩块洗净放到锅里,加几片姜,加水没过牛腩块,烧开水,撇去浮沫. 2.焯烫好的牛腩块出锅,放压力锅中,设置牛肉按键 ...

芋头蒸排骨 1.把排骨清洗干净放入大碗中,加生抽.蚝油.白胡椒.白糖.盐.鸡精.生粉搅拌均匀,腌制一会. 2.把芋头去皮洗净,切成大小差不多的块.把红辣椒切碎,越碎越好,加入少许盐,拌匀腌制备用. ...

泡椒肉末烤茄子食材:长茄子300g.肉末200g.泡椒50g.葱适量.姜适量.盐3g.孜然粒3g.料酒适量.酱油适量.鸡精2g.食用油适量做法: 1.茄子从中间抛开,面上切上花刀. 2.煎锅烧热刷 ...

红椒酿肉食材:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.耗油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.耗油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

红油拌腐皮菜卷材料:豆腐皮.胡萝卜.黄瓜.香菜.盐.酱油.醋.香油.香葱.大蒜.水.花椒油.辣椒油做法:1.将大蒜捣成泥,加少许凉开水,调成蒜水. 2.香菜去根洗净,香葱切成葱花. 3.将青瓜 ...

今天要吃什么2020-10-14 08:12红油拌腐皮菜卷材料:豆腐皮.胡萝卜.黄瓜.香菜.盐.酱油.醋.香油.香葱.大蒜.水.花椒油.辣椒油做法:1.将大蒜捣成泥,加少许凉开水,调成蒜水.2.香菜 ...

很多朋友在家往往为了想做什么菜而伤透脑筋,今日,小编收集了一些简单又色香味俱全的家常菜做法,快来学习-- 大盘鸡 1.鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干; 2.热锅上油,放八角,桂皮,香 ...

酱爆腰果鸡丁材料:鸡边腿.腰果150克.青椒1/4个.红椒1/4个.甜面酱20克.番茄沙司20克.白胡椒粉少许.盐少许.糖1小勺.料酒1汤匙.生抽1小勺.玉米淀粉1小勺.葱1段.蒜2瓣: 做法 ...

糖醋凤梨烧排骨材料: 排骨.凤梨.淀粉.糖.番茄酱.醋.盐.姜丝.料酒.生抽做法: 1.凤梨去皮,切成块. 2.排骨洗净,切成小块,加入料酒.糖.生抽.姜丝,腌制20分钟. 3.把淀粉倒入碗中,把 ...

家庭必备的几道家常菜，色香味俱全好吃下饭，家中待客特有面子