腌糖蒜，最忌只加糖和醋，80岁奶奶教我2招，酸甜脆爽吃一年不坏 / 开普饭

每天一分钟,带你吃得有滋有味大家儿童时期都吃过什么样的腌菜呢?我儿童时期最喜欢吃的就是糖醋蒜,几乎顿顿都离不开.糖醋蒜味道酸酸甜甜的,还有一点大蒜特有的辣味,吃着十分开胃.其实糖蒜是南北皆有的风味名 ...

糖醋蒜是我们日常饮食中经常会吃到的一种小菜,蒜头的腌制方式有很多,不同方法腌制出来的蒜头味道各有不同.糖醋蒜的味道以酸甜为主,很多人喜欢吃.糖醋蒜的腌制方法并不复杂.按照正宗方法腌制,20天左右即可完 ...

糖蒜是哈妹最喜欢的一道开胃小菜之一,口感脆甜又爽口,吃一口感觉口舌生津,开胃解腻,是我们家下饭的一道必备菜. 外婆每年都会做糖蒜,感觉这个习惯已经随着时间慢慢成了一种情怀.虽然现在好吃的小菜有很多,但 ...

10分钟发好面,80岁奶奶教我土方法,别只加酵母和糖,实用!

糖醋类的菜肴酸甜可口.特别开胃,很多人都会喜欢吃.比如说糖醋鱼.糖醋丸子.糖醋里脊.糖醋排骨等等,这几道糖醋菜,想想就能让人食欲大开. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片其中糖醋排骨这道菜,可以说是糖醋 ...

洗花甲时,万不可只加盐了!老渔民:教你一招,花甲疯狂快速吐沙

发面只加酵母错了,30年面点师教我一招,10分钟发好面,实用

发面只加酵母和白糖就错了,教你一招,10分钟发好面,太厉害了

妙招1.煮的时候加白醋和精盐. 我们煮的白水煮鸡蛋,为啥容易煮烂呢?很多时候,并不是因为我们的操作步骤不对,而是因为有些鸡蛋的鸡蛋壳比较薄弱,经不起开水的滚煮.咱们可以煮的时候,加入一勺白醋和一勺精盐 ...

今天要用白糖搭配面粉跟大家分享一道特别好吃的美食,脆皮糖糕.这道脆皮糖糕里面添加的各种食材是黄金比例的,炸出来之后不开裂,不流糖,而且个个空心鼓大泡,非常好吃.吃起来外面特别酥脆,里面特别软糯,香甜又 ...

80岁奶奶教我炸糖糕秘诀,1碗面粉1勺糖,个个空心鼓大泡,咬一口满嘴香

腌腊鱼,用哪种鱼最好?80岁外婆教你方法,腊香浓郁,软嫩又筋道大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌腊鱼,用哪种鱼最好?80岁外婆教你方法,腊香浓郁,软嫩又筋道!』过去冬天腌制腊 ...

腌糖蒜，最忌只加糖和醋，80岁奶奶教我2招，酸甜脆爽吃一年不坏