腌腊鱼，用哪种鱼最好？80岁外婆教你方法，腊香浓郁，软嫩又筋道 / 开普饭

点击加载图片过去冬天腌制腊肉.腊鱼.腊肠,是为了更好地保存食物,如今腌制这些,是忘不了"腊味". 腊味并不是只有腊月才能腌制,入冬后气温降低,如今已经降到10℃以下,很适合腌制各 ...

今天的主要食材是洋葱和鸡蛋,在提到洋葱和鸡蛋的时候大部分朋友第一时间想到的就是洋葱炒鸡蛋,因为洋葱炒鸡蛋是一种特别常见,特别家常的美食.但是今天咱们用它们两个来跟大家分享一道早餐饼的做法,这道早餐饼就 ...

一盆辣椒,扔一把盐,80岁外婆教我拿手绝活,给红烧肉都不换!

番茄炒蛋是咱们平常经常吃的一种美食,很多朋友特别爱吃,因为番茄炒蛋无论是搭配馒头,米饭又或者是面条都非常美味.那么你们有没有吃过番茄炒鸡蛋豆腐呢?这是一道在番茄炒蛋基础上升级而来的美食,吃起来更是美味 ...

春节将近,各家各户想必已经开始准备各种咸货了,比如,咸鸡.咸鸭.咸肉.香肠等.除了这些之外,肯定还有人喜欢腌一些咸鱼.腊鱼.腊鱼吃起来风味独特,而且可以保存很久,喜欢吃鱼的人,过年少不了要有这道菜,腌 ...

80岁外婆这样腌生姜,又脆又嫩,完全没有辛辣味,存一年都不会坏.记得每次到外婆家,总能看见饭桌上摆着几片生姜,小时候总是很好奇,那么辣的生姜,为什么外婆几乎天天都吃呢?后来慢慢的才了解到原来吃生姜有很 ...

蒜,是我们厨房里必不可少的一种食物,既可以作为调味料,起到增香去腥的作用,也可以直接食用,平时吃饺子,吃面条,如果少了大蒜,乐趣会少一半.北方人,除了平时常吃大蒜以外,通常每年还会腌两次蒜,第一次是在 ...

深知养殖从业不易,共谋水产行业繁荣.不误导不夸大不炒作不标题党.用养殖人的语境,让你在短时间内享用一份精品! "水花鱼"公众号后续内容将集中于以下公众号发送,敬请关注"养 ...

北京中医医院原院长.名老中医李乾构曾经12种疾病缠身,有高血压.冠心病.糖尿病.支气管扩张.慢性咽喉炎.慢性气管炎.脂肪肝.胆囊炎.胆结石.前列腺增生.颈椎病.双膝关节退行性改变.如今年过八旬的他,看 ...

腌腊鱼，用哪种鱼最好？80岁外婆教你方法，腊香浓郁，软嫩又筋道