干锅鱼头虾
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八道民间风味川菜,非常好吃!
有那么一些川菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却一直让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些很普通的原料,也可以做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的川菜,大家喜欢的话,可以试做 ...
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五香刀鱼 材料: 刀鱼.花椒.盐.大葱.姜.大蒜.料酒.五香粉.生抽.八角.椒盐 做法: 1. 将刀鱼解冻后,去背鳍,刮去鱼鳞后洗净,在两面均匀打上直刀口. 2. 大葱轻拍后切成段,姜切片,大蒜拍一下 ...
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干锅鱼头虾 材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量 . 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一 ...
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干锅鱼头虾,叉烧排骨,辣炒卤牛肉这几道家常菜的做法
干锅鱼头虾 材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量. 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一从 ...
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干锅酱,干锅油制作技术及应用11菜例~干锅排骨虾,糯香掌,干锅翅,干锅蹄,干锅兔,干锅牛腩...
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