美食推荐：五香刀鱼、丸子蛋汤、黄花菜炒肉丝、干锅鱼头虾的做法 / 开普饭

电话:13084423885微信同号岩豆焖松茸原料:岩豆.松茸.姜.葱.猪五花肉.蒜瓣.小葱头.煲仔酱.岩豆.松茸.青杭椒节.辣鲜露.美极鲜制作:1.把岩豆泡涨,松茸清洗干净后,分别下入加有姜葱的鲜 ...

茶树菇炒河虾材料:鲜茶树菇450克,小河虾100克. 调料:色拉油1000克实耗50克,香油10克 a料烧汁30克.蜂蜜5克.美极鲜5克.味精2克.鸡精2克.白胡椒粉1克 b料小葱白2克,蒜片2克, ...

卤爆猪天梯做法: 1.卤制.猪手.猪天梯汆水处理后,放入辣味川卤水里卤熟,然后捞出来晾冷待用. 2.把猪手斩成块,猪天梯切成条. 3.锅入色拉油烧至五六成热,下入主料稍微炸一下(表面上色硬挺即可), ...

土豆松饼材料:土豆泥100克.低筋面粉60克.鸡蛋1个.黄油10克.牛奶65克.泡打粉4克.盐适量做法: 1.把土豆切成大块儿之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者专用的工具压成泥之后取100克备用: 2. ...

卤味酥排骨材料:猪排骨1000克.五香粉25克.花椒3克.大葱20克.姜15克.盐10克.绍酒20克.味精1克.白糖40克.花生油50克做法: 1.将排骨洗净,以三根肋骨为一组斩开,再按4厘米的长 ...

三汁焖鸡翅做法: 1.食材准备齐,鸡翅洗净后双面切两刀: 2.把准备好的鸡翅倒入适量料酒.生抽.盐.黑胡椒拌匀后腌制半小时: 3.红薯.胡萝卜.土豆.莴笋.洋葱.青红椒.大葱.老姜分别洗净切成段,蒜 ...

羊肉胡萝卜丝材料:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精做法: 1.胡萝卜去皮切丝,青辣椒切丝,姜切末. 2.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌匀,加香油再搅拌 ...

耗子洞张鸭子特点: 本项技术包括原料鸡的选择处理.泡制.出坯.熏制.卤制等工艺,成品色泽鲜亮.回味绵长. 介绍: 早在1928年,成都有一家"福禄轩"鸭子店,店主姓张,开设在提督 ...

豆腐干炒肉材料:豆腐干150克,五花肉80克,泡红椒4个.蒜苗1棵.食盐1/2小匙,蒜2瓣,生抽1小匙,白糖1/3小匙,植物油1大匙做法: 1.香干切片,五花肉切薄片,泡红椒斜切成圈,蒜苗洗净切段 ...

香干拌芹叶做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...

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