美食推荐：泡椒白菜，豆腐干炒肉，滋味虾的做法 / 开普饭

皮皮虾也叫琵琶虾.虾虎,是一种营养丰富.汁鲜肉嫩的海产品.平时我们做皮皮虾都是水煮或清蒸的较多,今天换种做法,给大家分享一道椒盐皮皮虾,做好的皮皮虾椒香鲜嫩,滋味十足,喜欢的朋友跟我一起来试试. 椒盐 ...

口蘑蒜肠材料:口蘑.蒜肠.葱.盐做法: 1.蒜肠.口蘑切片. 2.油锅煎香小葱后下口蘑片. 3.炒到口蘑变软,微微出水时加一点点盐. 4.放入蒜肠片,翻炒到蒜肠微卷,撒点小葱点缀即可. 泡椒白菜 ...

蚝油白菜包材料:大白菜7片.肉泥150g.韭菜几根油2汤匙.姜几片.葱白一段.生抽1汤匙.老抽1茶匙.黑胡椒粉1/2茶匙.盐1/2茶匙.蚝油2汤匙.淀粉1茶匙. 做法 1.锅里热油,加姜片爆香,捞出 ...

平菇炒蛋用料平菇500g,鸡蛋2枚,葱姜适量做法 1.平菇去根撕开,洗净后备用. 2.锅中加水,水开后加入洗净的平菇,当水再次沸腾后两分钟左右,捞出平菇沥水备用. 3.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打匀 ...

青麦仁炒鸡脆材料:青麦仁.鸡脆骨.盐.鸡精.味精.料酒.姜葱汁.脆炸粉.糯米粉.香辣酥.盐.香油做法 1.选新鲜的青麦仁入川式卤水锅里,卤10分钟后捞出: 2.把鸡脆骨纳盆,加盐.鸡精.味精.料酒 ...

鱼香鸡蛋材料:鸡蛋3个.木耳适量.青椒少许.红椒少许.葱少许.蒜少许.糖少许.醋少许.酱油少许.料酒少许.淀粉少许: 做法 1.鸡蛋打散,稍微放点盐,搅匀,起油锅,小火将蛋液烘成一个厚厚的蛋饼 2. ...

泡椒鸡杂材料:鸡心,鸡菌.鸡肠.其他内脏均可.泡椒.泡姜.芹菜(最好用白芹,因为比较香,不喜欢的可以用洋葱,青椒等).重庆豆瓣.盐,鸡精,生抽,料酒(无料酒可以用老姜切碎代替),干花椒,红苕粉(嫩肉 ...

滋味土鳝鱼材料:土鳝鱼300克.青笋150克.红小米辣圈.青花椒各20克.姜米.蒜米各15克.辣鲜露.美极鲜酱油各10毫升.啤酒.藤椒油.熟菜油各适量做法:1.把土鳝鱼宰杀治净,剁成5厘米长的段后 ...

蘑菇烧山芋材料:蘑菇:山芋:生抽:老抽:糖:盐: 做法:1.山芋去皮,切成条.(不要切太细,烧熟了容易碎)蘑菇洗净切成片.(蘑菇焯水后会缩,不要切太薄) 2.蘑菇焯水,去除土腥味.(焯过水的蘑菇挤干 ...

生菜虾松材料:已去壳虾仁70g,时蔬1盒,蒜头1颗,芹菜25g,葱10g,蛋(蛋白)适量,王子面适量做法 1所有食材大集合~ 2把新鲜的虾子去壳和肠泥,切丁状再放些许醃料(盐.蛋白.胡椒.太白粉) ...

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