“遵义杯”第五届《中国最美游记》入围作品:贺州,那山那水那人​II梁军


☆贺州,那山那水那人

梁军

第一次到贺州玩,缘于我们公司每年一次的免费旅游。

那天,我们旗龙旅游团队从顺德总部出发;旅游大巴在两广高速公路上飞驰三个来小时,再从贺街收费站下高速,不一会儿就到了我们旅游的第一站——贺州八步旗龙工业园联德科技有限公司。
贺州是一个山清水秀人杰地灵的地方,也是一个养生长寿的地方。因为这里的长寿老人名列世界之最,故贺州市又称之为长寿之市。
贺州人质朴好客。我们一下车,就得到分公司联德科技“家人们”的热情接待。我们用过茶点水果后,在分公司负责人阿明的陪同下参观了旗龙工业园。
园区座落在环境幽美,交通便利的贺街镇。前面,美丽的贺江与公司耸立的高楼大厦遥遥相呼。登上大厦之顶,放眼观望,顿感贺江之水滚滚而来,奔流不息;背面,群山环抱,林木翠茂,祥瑞四起。
中午时分,我们到贺街的一家“农家乐”用餐。菜肴很丰盛,有客家盐酒鸡,香芋扣肉,豆腐酿,田螺黄花菜汤……都是一些地道的贺州特色菜。饭后休息片刻,我们总公司和分公司两个团队又分乘旅游大巴到园博园游玩。
在园博园的正大门,有神兽“麒麟”迎接四方宾朋。园博园是贺州新建的园林,它把广西各地有名的景点通过能工巧匠之手浓缩于园中;各展园建筑风格独特,景色迷人,让人留恋忘返。我们跟随美女解说员游完各景点后,来到长寿阁小憩;然后,我们又恋恋不舍地离去。
当晚,我们入住市区的维也纳酒店。我有幸和阿明同住一间房。
阿明是土生土长的贺州人。他中等身材,精明能干;他谈吐风雅,见识极广。因他是本地人,我就把他当作导游,让他讲有关贺州的故事。而阿明也欣然接受,津津乐道地介绍他的家乡。
阿明先从红色故事说起,再到民间传说。他说得口沫横飞,故事讲得娓娓动听。最后他又说到地方小吃。他说贺州的美食很多,但既有名又好吃的莫过于窑鸡。
窑鸡的做法类似于叫化鸡。叫化鸡是先用荷叶包好鸡裹上泥烤;而窑鸡是先把窑泥烧红,再把鸡用荷叶或锡箔纸包严实放到窑里烤。其特点是鸡肉金黄脆嫩鲜美,别有风味。
阿明说烧窑鸡是他童年时的一种乐趣。即使长大后在外打工,只要每年春节回家,他仍然喜欢烧窑鸡。他说约上几个亲朋好友到野外烧窑鸡,可以游山玩水品尝美食,又可以联络情感回味童趣。
近些年贺州发展很快,到处开发招商引资建起了工厂。现在贺州人不用跑到外地打工,在本市就能找到工作。阿明说在家门口工作,既可照顾小孩,又可孝敬父母,一举两得。他现在的生活过得滋润乐呵。
第二天,在洒店吃过早餐后,我们就动身前往旅游的最后一站——黄姚古镇。
下车购票进入景区大门,我们一路欣赏美景,一路欢笑向黄姚古镇走去。从侧门走进古镇内,经过一座古老的石拱桥,见有古榕相迎。榕树下有一条小河,河水清澈见底。河上有机动画舫,也有摇撸小舟,任游客选择,沿河观光。远见青山隐隐,绵延起伏,剑峰陡崖,宛如虎踞龙盘;近听泉水叮咚,溪流哗啦,鸟喧蛙噪,犹如琴瑟和鸣。
镇内有一条老街,保持古的风貌。地上石板铺垫;房子可见木楼亭榭;街道两边的招牌也透着古意。经过几家酒肆客栈,我还看到毛主席语录“人民万岁”。
在老街上,常有美术学院师生、画家在此写生;也有打扮时髦的小姐姐穿上古代的服饰,在这里拍照留恋上抖音,给现代的黄姚古镇增添几许古的风韵。
沿着老街向前走,当经过一家乐器店时,我驻足观看。此店不大,却摆满了东西方乐器,但光顾的人寥寥无几。店老板娘面无表情坐在门傍用手拍打着鼓,在鼓的前下方放着一块用木架支撑着的牌子,上面写着“打了三年鼓,发了三年呆。”唉!生意难做,我那颗创业的心拔凉拔凉的。
快乐的时光总是短暂的。在古镇内还没有游玩尽兴,不知不觉又到响午。我说肚子饿,阿明说请我吃窑鸡。我俩走出古镇外,向一家有窑鸡卖的小吃店走去。可一到店里老板却说窑鸡售罄,我俩就改吃柳州螺蛳粉。
到了下午三点左右,我们准备乘车返回顺德,开心快乐的贺州两日游即将结束。在与分公司“家人们”依依惜别之际,我和阿明互相加了微信。后来,我俩成了微信好友。
我吃过叫化鸡,没有吃过窑鸡。去年过年前,阿明和我微信聊天说:“老梁,亲爱的朋友!来贺州过年,我烧窑鸡给你吃。”
可是受新冠疫情的影响,政府倡导就地过年。我留在顺德过年,只好微信回复阿明说:“谢谢明哥情意!若有缘,下次再到贺州吃窑鸡。”
贺州,那山那水那人都让我迷恋。

作者简介

梁军,从事模具行业工作,文学爱好者。在一些文学平台上发表过作品。

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