《纸上谈茶》之五：好茶公式Alpha版（上） / 开普饭

无念档案最美的春,藏在山里,最鲜的味,藏于杯中.西南边陲云南大山深处的茶树正在这迟日江山丽,春风花草香的季节缓缓苏醒,一年一度的无念大雪山古树春茶釆摘也即将拉开帷幕. 今年我们迎来了无念四周年,四年 ...

喝普洱茶的茶友越来越多,各种品茶理论也层出不穷,从玩茶野路子到理性学院派,从"茶语人生"到"禅茶一味",从养生功效到生命哲学,似乎每个人都在饮茶中找到了自己的价 ...

本文导读:很多茶友去喝茶的时候,都在反应一个问题,就是茶艺师给自己倒茶的时候为何很多同伴会在桌子上点两下,起初以为是表示礼貌回应,后来发现里面还有很多礼节,粗糙的自己并没有发现.于是约茶记准备专门把这 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 身边有位朋友,刚从邻省外调回来. 然后他的同事听说他喜欢喝普洱,很大方地表示要送他一片老班章,说这是别人送他的. 朋 ...

盖碗泡茶,需要盖上盖子吗?不同茶不同方法,才能泡出好茶

茶棚,顾名思义,喝茶的棚子. 一个棚子和一座山发生关系,又是什么样的境遇呢? <潞城市志>记载:茶棚岭位于县城东北16公里,在斜底村西和王家庄村东,呈南北走向,南与神头岭相连,主峰海拔94 ...

"这,是一片在地图上毫无标注的地方,甚至连名字都不曾与人知晓.进山的路让你想往后退,不敢再想茶,只想活下去.最艰难的寻茶路需要四肢并用,从此再无茶之路--" 这是2018年春茶季, ...

随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束,许多茶友在我们的后台提出了秋茶到底有什么特征的问题,今天我们就把这个问题稍作扩大,将春茶.夏茶.秋茶各有什么特征一并讲一讲.其实在之前的节目中这三个问题都有提 ...

世界品牌实验室在纽约发布了"2021年全球十大奢侈茶品牌"的分析和报告,上榜品牌包括英国川宁.中国竹叶青.新加坡TWG.美国哈尼桑尔丝和法国的玛黑兄弟等来自8个国家的10个奢侈茶品 ...

武夷岩茶,中国十大名茶之首,是中国乌龙茶之极品,产于"秀甲东南"的武夷山,因茶树生长在岩缝之中而得名.素有"溪边奇茗冠天下,武夷仙人自古栽"之赞誉,品具&quo ...

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法,我们一起努力,只为一杯好茶. 一切,都是因着一泡好的茶汤,从茶汤入口之前的色.香,当它入口之后的滑.透.绵.厚.软.醇--乃至于空.以味载道,而味又以茶现,这 ...

《纸上谈茶》之五：好茶公式Alpha版（上）