美食精选：培根卷饼、茶树菇烧豆腐、凉拌豆皮、鱼香茄子 / 开普饭

我是东北的二姐和闺女,我来回答下这个问题.豆皮也就是我们说的干豆腐了.干豆腐已经成为平时我们饮食中不能缺少的食物了.它的味道和豆腐类似,但有时候用干豆腐做出来的味道会更适合我们的胃口.举例说明比如平时 ...

茶树菇烧豆腐材料: 豆腐200克.茶树菇300克.蚝油.盐.姜.青椒1个.胡萝卜1根: 做法 1.茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片:胡萝卜切片:豆腐切片: 2.锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎 ...

土豆红烧肉食材: 土豆.五花肉.酱油.盐.陈醋.大料.白糖.鲜姜.鸡精. 做法: 1.油烧热,放入白糖,鲜姜翻炒. 2.放入肉块翻炒上色. 3.加水,加入酱油,盐,陈醋和大料,用小火焖. 4.肉块熟 ...

虾球丝瓜材料:虾仁,丝瓜,淀粉,蛋清,葱,姜,盐,花生油. 做法: 1.虾仁从中间破开,加入淀粉和蛋清抓匀,丝瓜切条,葱姜切丝备用. 2.锅里加入花生油,把虾仁滑一下盛出. 3.下入葱姜丝爆香,倒入 ...

酸辣脆藕材料:藕一根.老干妈豆豉辣椒酱或油辣子一勺.陈醋两勺.生抽一勺.糖一小勺.盐三分之一小勺.葱花适量.干红辣椒三个.花椒半勺做法: 1.藕去皮洗净切片,泡到凉水里备用,水里滴点白醋.蒜末,姜 ...

茶树菇烧豆腐材料:豆腐200克.茶树菇300克.蚝油.盐.姜.青椒1个.胡萝卜1根做法: 1.茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用,青椒切菱形片,胡萝卜切片,豆腐切片: 2.锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至 ...

豉汁清蒸鲈鱼材料:鲈鱼.生姜.鲜红椒.香菜.胡椒粉.料酒.植物油.豉汁.盐做法: 1.鲈鱼处理干净,在鱼身上两面各划三刀,用盐.胡椒粉.料酒和姜片腌制15分钟. 2.锅热油至八成熟,放入鲈鱼两面煎 ...

干锅茶树菇食材:茶树菇.五花肉.洋葱.小米椒.姜.葱.郫县豆瓣.老干妈.盐.糖.酱油.鸡精做法: 1.茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用:五花肉切薄片,姜蒜切丝:洋葱和小米椒也切丝备 ...

茶树菇烧豆腐原料: 干茶树菇 30克,豆腐一盒,青红椒各一个,蒜瓣.盐.蚝油.花生油适量. 准备: 1. 干香菇30g左右,用温水泡发后去蒂备用. 2. 北豆腐一盒,切片备用. 3. 青红椒各一 ...

茶树菇烧豆腐食材: 豆腐 .茶树菇 .蚝油.盐.姜.青椒 .胡萝卜做法: 1.茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用: 2.青椒切菱形片,胡萝卜切片,豆腐切片,姜切片: 3.锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两 ...

美食精选：培根卷饼、茶树菇烧豆腐、凉拌豆皮、鱼香茄子