“一菜一格,百菜百味',详解川菜243味型
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一文详解川菜24味型,典型菜肴传承!(含详细代表菜)
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“一菜一格,百菜百味',详解川菜24 3味型
老连环画 ) 一菜一格百菜百味 "一菜一格,百菜百味;以味见长,味多.味广.味厚;清鲜醇浓并重,善调辣麻";是川菜有别于其它菜系的显著特色,因此而形成川菜风行天下,味醉五洲之格局. ...
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▲经方药证160味详解
0011.桂枝--味性辛.甘,温.<神农本草>:主治----上气咳逆.结气,喉痹吐吸,利关节,补中益气.功能轻宣,入表而透达发散.专主太阳.太阴.少阴.厥阴在表的风邪.可以宣散温通,入于上 ...