漆•闲谈|日本料理这么美，全因“和食器” / 开普饭

<髹饰录>中有云:"螺钿--百般文图,点.抹.钩.条,总以精细密致如画为妙.又分截壳色,随彩而施缀者,光华可赏."螺钿嵌始创于我国,在唐代,螺钿镶嵌成为一种美学追求,今 ...

漆器,是因为它耐摔耐磨抗腐的特性才走进生活,装饰作用是后期才出现的.也许是这种误解,让那些用钢模粗制滥造的仿制品大行其道,真正的脱胎漆器反而只能成为博物馆的陈列. 楚国漆器是战国漆器的杰出代表.楚国漆 ...

漆器在我国经历了两个发展高峰,一个是战国至汉代时期,第二个是明清时期.汉代能够发展成一个高峰,是当时的生产工艺.生产力水平决定的.彼时漆工艺比青铜器制作成本更低,更轻巧和实用,并且那时候就已经有了镶 ...

中国古代漆器其工艺与技术不断发展进步.精益求精.在战国.秦汉之际,漆器深入到社会生活的各个方面;东汉时期,大量质优价廉的瓷器烧造使漆器造作渐减;隋唐以来,瓷器已取代陶器.青铜器.漆器等成为日用器皿,同 ...

元代漆器中成就最高的是雕漆,其特点是堆漆肥厚,用藏锋的刀法刻出丰硕圆润的花纹.大貌淳朴浑成,而细部又极为精致,在质感上有一种特殊的魅力. 漆器的技法种类有:描金.填漆.螺钿.点螺.金银平脱.堆漆.雕 ...

说到日本最著名的食物,一定是寿司和刺身,其中刺身更是日本食文化中的代表,自古以来就是日本料理的中心所在.人们对刺身的热爱,有时甚至还冒着生命危险,不仅是对那种极鲜至爽美味的追求,更是因为受文化和社会发 ...

餐饮品牌:玉椿烧鸟居酒屋工作内容:日本料理烧鸟居酒屋市场定位策划,烧鸟居酒屋品牌命名,炉端烧.割烹料理.烧鸟日本料理店VI形象设计,烧鸟居酒屋空间装饰装修设计,软装陈列设计,烧鸟居酒屋品牌故事,烧鸟 ...

/ 鮨·木々omakase·日本料理「来体验68元的Omakase 」「鮨 · 木々omakase · 日本料理」富力海珠城新开的一家日本料理店. 单人 Omakase 体验餐只需68元 ...

欢迎点击上方蓝字关注我说起吃鱼生,你可能首先想到的便是日本料理的海鱼鱼生,其实还真不是这么回事,中国人食用鱼生的历史至少可以追溯到西周,历经三千年传承,数度兴盛,形成了丰富的鱼生饮食文化. 吃鱼生的 ...

同为亚洲国家,日本的料理体系有很多与中国完全不同,从头学起还真让人无从下手. 所以我们总结出了十大日本料理中常用的烹饪技巧,顺便从科学角度解读了一下,虽然有点长,不过要是认真看下来,一定会有收获的. ...

今田美樱~"日本福冈第一美少女" 说到美少女,观众往往都会想到日本女明星.其中最具代表性的就是来自日本福冈的今田美樱,这位97年的小姐姐因长相甜美,气质清纯,有"日本神颜 ...

空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀本案为一家高端日式料理店,紧扣日本建筑的简素内核,大胆写意,细腻描摹,将日本传统文化意象演绎得精细.独到,通过意象的 ...

前段时间,日本政府宣布正式决定将超过100万吨的核废水排入太平洋,一时间全球哗然.这种对整个地球生态环境造成毁灭性打击的行为自然也遭到了世界各个沿海国家.尤其是东亚周边国家都表示出强烈的反对.但是令人 ...

月半叔带你品历史,玩游戏,你们的月半叔又来了. 在信长晚年时期不可不提的人物之一就是传说中的绝世美少年森兰丸.后世对于森兰丸的印象大多视其为信长的男宠,两人的关系留给了后世颇多谈资.虽然森兰丸的英年早 ...

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