【四季饮食】春季多给家人做它吃，不炒不炸，烫一下拌上料汁，酸甜开胃，好吃 / 开普饭

美食 FOOD ╲ 准备材料铁棍山药150 克,肋排200 克,大葱段.姜片各 10 克,盐.鸡精各适量开始制作 1 将铁棍山药去皮,洗净,切成块. 2 将排骨洗净,剁块. 3 锅中放入滚烫的沸水 ...

小饼类的辅食最容易出现的问题就是口感过于扎实.想要做得松软,除了用酵母.泡打粉这类膨松剂来调整软硬度外,其实可以通过加入水份较多,质地绵密的食材来中和. 比如今天要和大家分享的这道田园山药饼,我在小饼 ...

罗宋汤在东北地区也被称为'苏波汤',这道汤是从俄式红菜汤演变而来,口味酸中带甜.甜中飘香.肥而不腻.鲜滑爽口,因其营养丰富而深受百姓喜爱. 今天就给大家分享一道罗宋汤的家常做法,照这个方法,做出来鲜滑 ...

农村有句老话说得好:会吃千顿香,不会吃一顿伤.它表达的意思很简单,"会吃"和"懂吃"很重要.因为美味大多数时候并不全都在于精挑细选的食材上,而是表现在同一种食材 ...

可乐烧虾材料: 虾300g.可乐50mL.黄瓜1根.蒜3瓣.姜15g.酱油6mL.料酒10mL.小葱1根: 做法 1.虾用清水洗,姜蒜切片切片,葱切小段:爆香姜和蒜,倒入虾炒到变色: 2.把料酒,可 ...

韩式糖醋肉材料: 梅花肉180-200克: 腌肉调味:盐2克.料酒1勺.胡椒粉少许.干淀粉少许.清水1勺: 炸肉裹糊:红薯粉(粗颗粒)15克.干淀粉(小麦淀粉.土豆淀粉均可)30克.清水30ml.鸡 ...

洋葱炒肥牛材料:肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适量 ...

赶上寒冷潮湿的日子,来上这么热腾腾的一锅,与家人围坐在一起,一边听着咕嘟咕嘟煮东西的声音,一边唏嘘着热气往嘴里送,渐渐地胃暖和了,全身就暖起来了.暖锅还有一个特点,就是随心所欲,材料任你搭配,口味任你 ...

霸王猪蹄材料:猪蹄500克,红椒50克,花椒15克,盐3克,酱油.红油.料酒各适量.1.猪蹄洗净,切块,入沸水中氽一下水,捞出沥干备用:红椒洗净.2.油锅置火上,入红椒.花椒爆香后,放入猪蹄翻炒一会 ...

玉米炒鸡丁做法:1.鸡腿去骨去皮切小丁,加盐.淀粉.料酒.油少许拌匀腌一会儿. 2. 玉米剥粒洗净. 3..红椒切小丁,葱切末,葱白分开,姜切末. 4.锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出. 5..锅留底油 ...

【四季饮食】春季多给家人做它吃，不炒不炸，烫一下拌上料汁，酸甜开胃，好吃