美食精选：菠菜炒虾仁、卷心菜炒粉、猪尾炖土豆、虾米鸡蛋炒米粉 / 开普饭

北方人爱吃面,南方人好吃粉. 我一直认为,每一个南方人的心灵深处,都珍藏着一碗米粉. 在我的家乡上饶,就有浓浓的米粉情结,人人爱吃粉,家家烧米粉,顿顿可吃粉,可谓无粉不欢. 上饶人吃米粉有讲究.比如, ...

网红折叠包食材紫菜2片,芝士1片,鸡蛋2个,生菜1片,金枪鱼适量,泡菜适量,藜麦饭做法1.提前煎好2个鸡蛋,4片午餐肉.2.金枪鱼罐头吸掉水分,加少量蛋黄酱搅拌均匀,泡菜切成小块.3.海苔四周剪一刀, ...

酸辣卷心菜 1.卷心菜洗净撕成小块沥干水:2.蒜瓣切小颗粒,锅中放少许油爆香蒜瓣后放入卷心菜:3.翻炒,炒至断生,放辣椒酱.白糖.盐.大火拌炒入味:4.最后放少许白醋即可. 辣炒海瓜子 1.热锅 ...

孜然洋葱炒牛肉材料: 牛肉.蒜.姜.小尖椒.洋葱.油.料酒.生抽.盐.生粉.白芝麻粒.孜然粉: 做法 1.首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切.用油.料酒.生抽.少许盐.生 ...

炸虾仁材料:河虾.葱.姜.蒜.花椒.八角.盐.料酒.醋.酱油.植物油. 实践: 1,新鲜河虾清洁,排水. 2.在虾中撒适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌十分钟. 3.锅内油.火.油热入八角形,倒入小河虾 ...

藕带虾仁: 食材: 藕带,鲜河虾,秋葵,红椒段,白果,蓬莱松,红加仑,可食用鲜花,葱段,姜片,蒜片,盐,白糖,鸡粉,湿淀粉. 做法: 1.将河虾治净,取虾仁汆水20秒钟左右,捞出沥水待用: 2.藕带. ...

爆炒香菇配料:香菇.盐.酱油.蒜.芹菜粒.辣椒丝.黑胡椒做法:1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟2.把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜.芹菜粒.辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐 ...

百合炒虾仁材料:鲜虾,百合,荷兰豆,葱末,盐,胡椒粉,糖,料酒,生抽. 做法: 1.将百合剥成瓣洗净,沥干;荷兰豆去角筋洗净切成两段;将虾只去虾仁,去虾线,洗净. 2.将处理干净的虾仁放入小碗中,加 ...

青椒虾仁炒蛋材料:鸡蛋.冰冻虾仁.青椒.蒜.葱.盐.白胡椒粉做法: 1.冰冻的虾仁放在温水中化冻. 2.鸡蛋加少许盐打散,青椒.葱.蒜都切丁. 3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起 ...

蒜泥苋菜先将蒜头瓣去外皮,切碎,捣烂成蒜泥:苋菜拣杂,反复洗净后,切成段:油锅烧热,加入苋菜段用大火急炒片刻,加精盐.味精,继续翻炒1-2分钟,加蒜泥.香醋拌匀,或起锅装盘,加蒜泥.香醋拌和均匀即可 ...

香椿炒虾仁食材香椿.虾仁.盐蛋清.水淀粉料酒.葱做法 1. 香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用: 2. 虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出砂线: 3. 将处理好的虾仁放入容 ...

美食精选：菠菜炒虾仁、卷心菜炒粉、猪尾炖土豆、虾米鸡蛋炒米粉