为什么印度的大米蒸出来是散状，而我国的米饭却是胶状？3个原因 / 开普饭

米饭,作为中华民族几千年来的主食,在中国人的饮食文化里有着不可撼动的地位.众所周知,但就米饭的品种而言,南北方之间都有巨大差异.北方的水稻是一季稻,颗粒比较饱满,口感也比较香甜.而南方的则是两季稻或三 ...

泰国联合欧美等国在世贸组织农业委员会会议上对印度政府向出口米商补贴5%的做出提出严重抗议,希望尽快修正错误,并公布更多政策实施细节. 据悉,2018年由于印度大米出口速度放缓,为刺激非巴斯马蒂大米的出 ...

柚香排骨食材&配料: 柚子皮.猪仔排.柚子汁.料酒.生抽.盐.干辣椒节.花椒.盐.味精.熟芝麻.葱花.香油制作: 1.取柚子皮先切成条,另把柚子肉榨成汁. 2.把猪仔排剁成小块,加柚子汁. ...

新满族肉卷特点:肉卷香鲜辣嫩,口味独特. 原料:猪烟肉750克,金针菇.西芹各150克,菜心100克,鲜香菇100克. 调料:盐8克,味精5克,鸡粉5克,湿淀粉15克,色拉油1500克,辣椒粉60克 ...

特别美味的粉蒸五花肉,绝对的解馋佳品,一点都没有油腻感,超过瘾!

九月开学季,在一个愉快充实的暑假之后,孩子们又迎来了自己的校园生活,孩子开学后,我最重视的问题就是"孩子的早餐吃什么?",想要孩子在学校里精神饱满,早餐就一定要吃饱吃好. 今天早上 ...

对于蒸菜并不陌生,各地的叫法不同,我们当地叫蒸苦累发音(ku:三声,lei:轻声).蒸苦累可以用各种当季的蔬菜,不管是野菜.叶菜.根茎菜都行.旧中国的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花.榆钱.叶 ...

蒸大米真的是家中再家常不过的事情了. 就连暖暖的儿子,在看暖暖操作一次之后,就马上学会了. 但是,蒸大米虽然简单,一旦掌握不好比例,蒸大米就有可能变成煮稀饭了,或者水加的太少,蒸出来很干,嚼着很吃力. ...

[农家炕豆腐] 制作: 1.净锅上火放菜油,烧至五六成热时,把切成约0.8厘米厚的方块的豆腐,放油锅里小火煎制,煎时还需往豆腐上均匀地撒一点盐. 2.待煎至豆腐块底面金黄时,放入姜末.蒜末.葱末和豆瓣 ...

为什么印度的大米蒸出来是散状，而我国的米饭却是胶状？3个原因