汪曾祺：苦瓜是瓜吗？ / 开普饭

著名画家马啸天篇对笔墨的理解 "三品寻美,这一期还是由马先生,还有他的老师,雷先生,还有陆先生.一起来探讨一下张大千艺术的另一个方面,水墨荷花.还是先请马先生说说吧." 马啸天作品 ...

在我国民间,有夏天多"吃苦"之说.苦味入心,烈日炎炎,多食苦味食物,可清热解毒,降暑祛火,避免因天气炎热而烦躁不安. 夏菜之苦,首推苦瓜.苦瓜属葫芦科一年生草本植物,原产东南亚或南 ...

□张松枝苦瓜这么苦的菜,一星期吃上一两次就可以了,要是天天吃.顿顿吃,那人岂不是也要变成苦瓜了吗?可就有人这么吃,并且还是享誉盛名的人物,谁呀?大画家石涛!石涛是历史上最能吃苦瓜的人物,他把苦瓜推上 ...

原创2020-02-29 15:37·笙箫尽陌如果说在所有蔬菜里面挑一个你最不喜欢的蔬菜,我猜一定就是苦瓜了.因其味苦,不被大众所喜爱,但是你不知道的是,苦瓜虽苦,却不传苦于他物,固有"君 ...

昨天晚上,家里吃白兰瓜.我的一个小孙女,还不到三岁,一边吃,一边说:"白兰瓜.哈密瓜.黄金瓜.华菜士瓜.西瓜,这些都是瓜."我很惊奇了:她已经能自己经过归纳,形成"瓜&q ...

写美食,最难是在平实中写出真味. 而汪曾祺的美食散文,平淡无奇中分明是一个人经历了磨练后充满智慧的表达,他真心爱生活,是润物无声的那种爱,就像山涧溪水一般平静,但又充满律动.无论山珍海味,还是萝卜白菜 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝世二十周年 ...

郭进拴原创文学评论:读<汪曾祺集> 郭进拴 [郭进拴原创]读<汪曾祺集> 前几天,我收到了由汪曾祺和汪朝亲笔签名的限量珍藏版十卷<汪曾祺集>. 为纪念汪曾祺先生逝 ...

唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝.杜甫的<丽人行>里列叙了一些珍馐,但多系夸张想象之词.五代顾闳中所绘<韩熙载夜宴图>中主人客人面前案上所列的食物不过八品,四个高足的浅碗,四个小碟 ...

马铃薯的名字很多.河北.东北叫土豆,内蒙古.张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南.四川叫洋芋,上海叫洋山芋.除了搞农业科学的人,大概很少人叫得惯马铃薯.我倒是叫得惯了.我曾经画过一部<中国马铃薯图谱 ...

相关资料版权归属原作者汪曾祺:七载云烟天地一瞬我在云南住过七年,一九三九-一九四六年.准确地说,只能说在昆明住了七年.昆明以外,最远只到过呈贡,还有滇池边一片沙滩极美.柳树浓密的叫做斗南村的 ...

闻先生性格强烈坚毅.日寇南侵,清华.北大.南开合成临时大学,在长沙少驻,后改为西南联合大学,将往云南. 一部分师生组成步行团,闻先生参加步行,万里长征,他把胡子留了起来,声言:抗战不胜,誓不剃须.他的 ...

口味 "口之于味有同嗜焉."好吃的东西大家都爱吃.宴会上有烹大虾(是极新鲜的),大都剩不下.但是也不尽然.羊肉是很好吃的."羊大为美".中国吃羊肉的历史大概和 ...

汪曾祺：苦瓜是瓜吗？