美食教程-卤猪耳朵怎么炒 / 开普饭

豆腐和鸡蛋搭配起来做成的美食非常多,比如说鸡蛋蒸豆腐等等,它们都是特别好吃的美食,今天跟大家分享的这道美食也是用鸡蛋和豆腐搭配起来做成的,做法非常简单,做出来之后鲜嫩爽口,特别下饭,绝对是鸡蛋豆腐最好 ...

材料:牛柳.大蒜.青椒.杏鲍菇.料酒2汤匙.酱油1汤匙.蚝油1汤匙.盐.淀粉步骤: 1.牛肉切丝,加1汤匙料酒.淀粉和盐抓匀,腌制15分钟 2.红辣椒切小段,大蒜切碎,青椒去蒂去籽切丝 3.杏鲍菇切 ...

我们家里吃饭是比较会打算的,特别是对于钱,所以买的东西都是便宜的,但在做方面花样多,大姐我卤了一个猪头,猪头花了60元钱,算下来猪耳朵一个成本不超过8元钱,但我能做出一盘的美味,吃起来香香的,看看大姐 ...

黄焖鸡用料主料鸡腿300克胡萝卜15克香菇10克辅料料酒5克盐3克生抽5克蚝油5克姜片5克葱5克蒜5克油适量糖3克老抽5克开水适量青椒适量做法 1.鸡腿剁小块. 2.放入料酒,盐,生抽,蚝油, ...

辣炒卤猪耳朵用料:卤猪耳朵200g:金条子辣椒300g:醋少许:白砂糖少许:花椒粒少许:蒜苗4根(可不要) 做法把金条子辣椒切滚刀,装盘猪耳朵切片,我这太薄了,稍微厚一点比较好,有口感些,且不易 ...

麻辣猪蹄食材:猪前蹄 (1500g),红干椒 (30g) 植物油 (30g) 精盐 (1茶匙) 麻椒 (2茶匙) 豆瓣酱 (30g) 生姜 (30g) 桂皮 (5小块) 八角 (2个) 香叶 (5片 ...

香辣鸡脆骨食材:鸡脆骨600克.干辣椒20克.花椒5克.熟白芝麻10克.生抽2勺.老抽半勺.盐1小勺.糖1小勺.姜1小块.蒜3瓣.白酒(料酒)1勺做法: 1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一 ...

蒜苔炒鱿鱼食材:蒜苔100克.鱿鱼300克.木耳10克.鲜露5克.料酒7克.盐4克做法: 1.木耳泡好.胡萝卜.蒜苔切好备用,将鱿鱼切好然后焯一下料酒水. 2.锅里加入油加入小葱炒香,然后加入蒜苔 ...

酸辣厥根粉材料:厥根粉.小米椒.蒜.花生碎.葱.酱油.盐.醋.鸡粉.十三香.白糖做法 1.将蕨根粉下锅煮八九分钟,出锅过凉水备用 2.将小米椒.蒜末.葱.花生碎准备好 3.把黄瓜清洗干净,切丝,放 ...

食材准备:牛肉1块.藕1节.青椒2个.青蒜3根.香菜3根,牛肉用水泡几小时,中间换几次水.锅中放入适量油,下入豆瓣酱翻炒,炒出红油后下入其他大料翻炒,翻炒出香味后加入适量水,放入牛肉和藕进去.倒入适量 ...

将卤肥肠切成滚刀块.青椒切成斜刀片.干辣椒.葱切成段.老姜.大蒜切片待用.锅内倒油烧热至6~7成,将干花椒.八角.葱白.干辣椒.姜片.蒜片下锅爆香.然后下入豆瓣酱炒出红油.下入肥肠大火翻炒1~2分钟, ...

[尖椒炒肉末的烹饪技巧] 准备食材清单:准备8个尖椒,猪肉320克作用(最好选择嫩一些瘦肉),香葱少许,料酒少许,淀粉2勺,生姜和大蒜少许等等. 烹饪第一步:将尖椒清洗干净,将尖椒全部切成圈圈,将生姜 ...

小炒猪耳朵 1.将卤好的猪耳朵洗净,切片,青蒜也切小段待用;2.洋葱.青椒.红辣椒也分别切好;3.锅中倒入少许油,爆香姜蒜,倒入猪耳朵翻炒片刻,加入1小勺料酒,继续翻炒;4.再放入洋葱.青椒和红辣椒炒 ...

美食教程-卤猪耳朵怎么炒