胶东乡村影像：天热不想开灶怎么办？上街买面鱼啊 / 开普饭

做鱼不放料酒不放盐,放点酱鲜香不辣更入味,简单省事南方北方吃鱼,除了清蒸外,另的做法,用料各有不同.大部分南方的朋友喜欢加点郫县豆瓣酱,给鱼去腥增味,辣与咸并存. 而且在北方,特别是在胶东沿海的部分 ...

五一过后,胶东半岛的大棚甜瓜进入上市高峰期.提到胶东的甜瓜,有一个地方就不得不提,它就是青岛莱西市的马连庄镇.这里的甜瓜种植规模很大,其产品不仅供应胶东各地,还发送到北京.上海等国内大中城市,是名副其 ...

胶东半岛是国内有名的温带水果产地,很多品种的果树都有规模化种植.这些果树不仅可以产出甜美的果实,在开花时节也会构成一道靓丽的风景.三月(公历)是杏花,四月是樱桃花.桃花.梨花和苹果花,而到了五月份,山 ...

胶东半岛的地形可以大体分为东西两大类型,东部以山地丘陵为主,称作"胶东丘陵",而西部以平原泊地居多,谓之"胶莱平原".以往给大家看的胶东乡村影像,主要是丘陵区域 ...

五月中旬的胶东半岛,正处在盛花期的刺槐和楸树,是一道相当美丽的风景. 这两者当中,刺槐(洋槐)虽然是近代舶来的树种,但就现在的规模来说,可能比本土的楸树还有更大一些.因此,刺槐花比较易见,楸树花相对难 ...

笔者第一次听说"雕龙嘴"这个名字的时候,中间其实绕了好几道弯. 雕龙嘴,是一个胶东村庄的称呼,它位于青岛市崂山区王哥庄街道辖区内,崂山华严景区就在旁边.大凡去过华严寺的朋友,对&q ...

春风送暖,应季的新鲜蔬菜越来越多,虽然凉地的芸豆.黄瓜.西红柿还早着,但很多大叶菜的菜苗正当时.前几天吃饭的时候,家里就炒了一盘菜苗,味道相当不错. 在吃菜苗的时候,笔者忽然想起了另一件与菜苗有关的事 ...

前段时间,笔者路过烟台海阳市朱吴镇一个山村,看到这里有不少老房子,就停下参观了一阵儿. 参观的时候,正值午后不久,人们大多在家里休憩.在街上走了挺长时间,才看到一位坐在屋后阴凉处的老爷子.于是,我们就 ...

时光荏苒,清明节之前,胶东田野还是杏花的天下,而如今,桃花和梨花已经开始唱主角.此时走在乡村道路上,几乎随处都可以看到桃红梨白的场景. 在胶东半岛提到梨花,大多数人想到的都是莱阳.莱阳梨和梨花诚然有名 ...

在乳山市范围内,"旗杆石"是一个很知名的村庄.它之所以有名,主要有两方面的原因. 第一个原因,就是村庄的名字有特点,见过一次之后不容易忘记.混淆.第二个原因,与村庄的地理位置有关. ...

胶东乡村影像：天热不想开灶怎么办？上街买面鱼啊