美食推荐：照烧豆腐，金牌蒜香骨，焦香糯米藕饼，香辣牛排做法 / 开普饭

材料:干豆腐.红辣椒.大蒜.小葱.食盐.蚝油.生抽.料酒做法: 1.干豆腐切成宽条,再准备蒜末.红辣椒.葱花. 2.烧一锅开水淋入少许料酒,把干豆腐焯水1分钟后捞出. 3.炒锅加入少许食用油,下入葱 ...

三黄鸡焖锅原料:三黄鸡.底油50克,底料600克,药酒20克,香料.中药料少许,香菜.香葱各20克(切段). 酱料:酱香汁.海鲜汁.酸甜汁.咖喱汁. 做法: 1.鸡去内脏洗净,剁成2厘米见方的块. ...

焦溜丸子材料: 猪肉.葱.姜.香菇.鸡蛋.生抽.老抽.生粉.米醋.白糖.料酒.食用油.清水做法: 1.猪肉切小块后,用料理机打成蓉,加入适量盐.胡椒粉.料酒.生粉,再剁些葱白,姜泥,香菇碎,一个蛋 ...

焦香糯米藕饼材料: 糯米80g.藕40g.香葱适量.盐适量.糖适量.十三香适量.香油适量做法: 1.糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约再蒸15分钟. 2.把藕和香葱切碎备用,藕碎焯水捞出. 3 ...

养颜南瓜饼味型:香甜. 材料: 主料:糯米粉500克. 辅料:老南瓜1000克. 制作: 1.老南瓜切长条,尽量厚薄适中,这样容易蒸熟: 2.将南瓜片铺好排齐在蒸锅的蒸格内: 3.旺火足气蒸,大约半 ...

榴莲冰激淋 1.蛋黄加20克糖打匀. 2.加入纯牛奶,拌成蛋奶汁,然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状. 3.榴莲果肉用料理机打成浆状备用,奶油加剩下的糖打发. 4.蛋奶浆稍凉后,倒入榴莲果肉和奶油, ...

焦香糯米藕饼原料: 糯米.藕1根.油.盐. 香油.小葱.十三香.白糖做法: 1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟:藕切碎,焯水捞出:香葱切碎. 2. 糯米 ...

油波扯面材料:面粉(最好是面筋面粉),水,盐,花生油,豆豉油制辣椒,花生酱,葱. 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面. 2. ...

香辣干锅土豆片材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. 2. ...

农家香材料:五花肉.青红辣椒.姜.蒜.青蒜.酱油.黄酒.鸡粉水淀粉做法:1. 五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋,青.红辣椒切片,青蒜切小段 2. 锅洗净擦干,油下锅,将鸡蛋先煎好捞出 ...

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