豆腐,很搖滾!
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毛豆腐
毛豆腐 毛豆腐,是特色徽菜,通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛.毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴,一般叫黄山毛豆腐或者徽州毛豆腐.由于豆腐通过发酵后,使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪 ...
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寻访徽州古村落(八)畅游新安江山水画廊
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青山学豆腐最美味的吃法,滋味鲜嫩,10分钟完成,过程很简便
麻婆豆腐 材料:牛肉100克,豆腐400克,生姜10克,大蒜20克,小葱10克,老抽5克,生抽10克,料酒10克,豆瓣酱20克,辣椒粉10克,胡椒粉10克,水淀粉适量,盐适量 做法 1.牛肉剁成肉糜 ...
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