每天早餐必备的鸡蛋羹，怎么做到细腻滑嫩又平整，还没有气泡得？ / 开普饭

今天上一道从小到大,百吃不厌的蒸蛋羹. 蒸蛋羹既是一道最家常的蒸菜,又是一道宴客菜.过年过节家里请客吃饭,如果邀请的客人中有小小朋友或者牙口不太好的老人,这钵蒸蛋羹端上桌,绝对是最爱欢迎的. 如何蒸出 ...

鸡蛋的做法非常多,既可以炒着吃,煮着吃,蒸着吃,也可以搭配其他食材做成各种各样的美食,今天就来跟大家分享一道特别美味的鸡蛋羹做法,这道鸡蛋羹的做法非常简单,做出来之后鲜香滑嫩,营养美味,而且营养很容易 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 最近这天气一下飙升至30度+,大家的食欲是不是都减退了呢,最近有很多粉丝问小暖:有什么菜肴清淡但又可以提升食欲呢? 吃啥都没有食欲答案其实很简单,几个鸡蛋 ...

老年期指的是年龄到了65岁以上的人生阶段,这个阶段老年人身体机能已经出现了明显的改变,各方面的能力逐渐地降低,饮食观念从"食以味为先"变成了"食以补为先",所以 ...

曾经的我在一些妈妈圈混迹,总有一些宝妈们问一些孩子要怎么才爱吃饭?其实宝宝的饮食,清淡营养为主,不同年龄阶段,吃的食物也有区别的.1岁下的宝母乳或是牛奶为主,6个月之后会逐步添加辅食,这些都是易熟烂, ...

品美食.悟人生.生活,是一日三餐油盐酱醋,是一年四季粗茶淡饭. 日常更新美食-鸡蛋羹(水蒸蛋) 口味:咸香大概成本:3¥ 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常美食,细腻滑嫩.鸡蛋含有多种人体所需要的矿 ...

准备材料三黄鸡半只,青花椒.葱.姜.生抽.红糖.大蒜.盐.白酒各适量开始制作: 1 鸡肉洗净后撒上盐,用手搓揉一至两遍,然后用清水冲洗干净.切成小块,并将多余的油脂分离出来. 2 炒锅中不放油,放 ...

水晶蒸饺,看上去透明诱人,晶莹剔透.咬一口很有嚼劲,Q弹滑嫩.配上香气四溢的馅料,真让人喜欢. 水晶蒸饺饺子皮500.白萝卜1个胡萝卜3个.瘦肉100克大蒜3根.盐适量食用油适量.干辣椒5个 ...

每天早餐必备的鸡蛋羹，怎么做到细腻滑嫩又平整，还没有气泡得？