8寸菠菜斑马戚风蛋糕 / 开普饭

斑马纹蛋糕又称做大理石蛋糕,是一种来自法国的甜点.与普通的戚风蛋糕不同是是添加了可可粉,两种口味交替,更加美味可口. 可可面糊与原味面糊相结合的斑马纹路,则让戚风蛋糕更精致,颜值更高!!!还不快动手做 ...

用手动打蛋器拌均匀,看不到面粉为止,拌的时候使用手动打蛋器呈Z字形状来回搅动,不要转圈搅拌,以免起筋.这样蛋黄糊就做好了,放在旁边备用.(面糊提起打蛋器轻松顺滑的滴落下去,且无干粉.) 步骤 7 蛋白 ...

之前在微信群里招募了10位美食爱好者试用法焙客的蛋糕模具,刚巧遇到过年,拖延的时间有点长,这款蛋糕模具颜值还是挺高滴,有6寸.8寸两个尺寸.先来一份"七月的大手"的作业~~ 原味戚 ...

戚风蛋糕的用料碱化纯可可粉 30克开水 50克牛奶 70克葵花籽油 50克盐 2克低粉 100克鸡蛋 5只(均60克以上,若以下则6只) 白糖 90克白醋 3克玉米淀粉 5克戚风蛋糕的做法步 ...

醋焖鸡蛋材料:鸡蛋6个.辅料:韮菜100克,绿豆粉皮50克,木耳30克.姜丝10克.葱丝15克.劲霸酸辣汁25克.劲霸鸡汁10克.青汤150克.[香油.料酒.胡椒粉]适量. 做法:1.将鸡蛋打入器皿 ...

现在好多家庭都有烤箱,在家做蛋糕也不是什么难事,多做几次总会成功.那么做8寸戚风蛋糕需要几个鸡蛋可以满盆,另外做戚风蛋糕需要注意一些什么,做出的蛋糕不开裂,里面没有湿面.今天分享8寸戚风蛋糕的做法,按 ...

最近连续两天晚饭后给孩子做个戚风蛋糕做第二天早餐,还不错,除了有点热.8寸戚风蛋糕,方子很好用,零失败. By 淡泊宁静lee 用料新鲜鸡蛋 5个低筋面粉 90g 玉米淀粉或全部低筋粉 10g 玉 ...

①后蛋法,蛋黄糊制作过程中,加入低粉后划"Z"字手法搅拌至无干粉,加入蛋黄继续划"Z"这搅拌至蛋黄糊有流动性就可以,无需过度搅拌,切记不能划圈 ②蛋白打发分三次 ...

8寸菠菜斑马戚风蛋糕