【散文】学炒“见手青” / 开普饭

爱采野生菌的林哥,今天发现一种手碰到就会发黑的菌子,你认识吗?秋天的雨下透了,大山里长有各种各样的野生菌,有的可以吃,有的是不可以吃的,所以在采摘的时候,我们只采认识的就可以了,这样我们才吃得放心

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

一.干锅菜花食材: 五花肉,花菜,洋葱,葱,姜,蒜,豆豉酱,生抽,食盐,白糖做法: 1.花菜去跟切成小朵,锅中烧热水,加入油和食盐,将花菜快速的焯一下水,捞出沥干备用. 2.姜和蒜切成片备用, ...

(下) 十三.西红柿炒鸡蛋食材: 西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油做法: 1.准备好食材.将西红柿清洗干净,然后切片:碗中打入鸡蛋,加盐搅拌好:葱切葱花备用. 2.炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛 ...

九九学炒东北菜,一条鱿鱼扒了几下就出锅,撒上万能串料味道绝了

砂炒苕果儿秦和元|| 湖北儿时年关,我们唱着歌谣,欢天喜地地满村跑,一天天盼望新年到.大人们则有条不紊地一天天准备着年货:打扫庭院,浆洗被褥,拆鱼刺,做豆腐,砍年肉,打糍粑,打扬尘,剪窗花,贴对联 ...

学徒在岁月的长河里,总有一些令人难忘的事,让人记忆犹新.这些事,在我的人生轨迹中,是一个重要的历史阶段,也是改变我命运的重要节点.这,就是想要讲的故事一一学徒. 当学徒的事是从1971年3月份开 ...

胡志玲原创作品炒豆香飘二月二炒豆香飘二月二正月十六一过,年味就渐渐的淡了下来.父亲开始张罗地里的庄稼,母亲也算计着怎样才能让仅有的一点粮食能够吃到收麦的时候.这可苦了我们这些馋猫们.肚 ...

日前偶读陆祁孙的<合肥学舍札记>,卷一有<都门旧句>一则云: 往在都门得句云:"栗香前市火,菊影故园霜."卖炒栗时人家方莳菊,往来花担不绝,自谓写景物如画. ...

炒培根材料:培根.食用油.大蒜.生姜.豆沙.料酒.红辣椒做法: 1.把培根泡在温水里清洗干净.腊肉切片,姜蒜切片. 2.把植物油倒进锅里.把油加热,把姜炒一下.放入一汤匙红豆酱,炒红油. 3.倒入 ...

【散文】学炒“见手青”