腊汁肉夹馍的完整配方制作技术，全程不藏私，快收藏 / 开普饭

#「闪光时刻」主题征文+二期# 烧饼是一些地方的风味小吃,它是纯发面,或烙制.或烤制,且表面必须撒上芝麻仁.平底锅.电饼铛都可以做,饼色金黄.内外焦脆.香醇可口,具有味香脆.形松酥的特点. 烧饼不同于 ...

(你一定要看完,看完之后一定要试着做一做.) 老爸说,什么肉都没猪肉香.所以,当猪肉降价的时候,毫不犹豫买了几斤回家卤着吃.其实,这几年来,我家吃猪肉并不多,只因它属于红肉一类.但人都有从众心理,当好 ...

面粉加入它,健脾养胃,一揉一擀,层次分明,外酥里软,给肉不换! 最喜欢这个秋冬季节,不冷不热,而且各种蔬果都是大丰收的时候,这个季节,一定少不了南瓜,特别喜欢用南瓜做的各种美食,不仅颜色让人心情愉悦, ...

隆江猪脚饭是用猪脚.饭制作的一道主食.猪脚中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱.韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用.其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以 ...

预制丁香酒用香茅草丁香甘草片,混合制成,为什么在我平时喜欢用的丁香之外另加了个香茅草呢? 香茅草有股柠檬香味,很独特,又和丁香香酚味型有天衣无缝的搭配效果.这样的复合香型,会比让单独的丁香味型更 ...

西安豆皮涮牛肚的制作配方,内容详细,值得收藏

秘方及用量(按20公斤水计算,可熬制牛骨头40公斤) 当归.香叶.栀子.白芷.黄芪.香籽.陈皮.丁香各8克,山楂.砂仁.八角.白扣.生姜各25克,大茴.小茴.草果.孜然.筚拔.桂皮.甘草.玉果.沙参. ...

一.和面方法 1.面粉放在和面盆里,用筷子或手在面粉中间扎个小洞.2,往小洞里倒入适量的清水.3.两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘.4.用手由外向内.由下向上把面粉挑起.5.挑起的面 ...

鸡蛋灌饼正宗秘制酱料配方,全程不藏私,摊前排长队

炒鸡是一道国民度极高的菜肴南北老幼皆宜一家店的炒鸡做得香不香卖得好不好大厨精心研究的炒鸡酱往往是调味灵魂今天小微就给大家带来3款炒鸡酱涵盖酱香.香辣.麻辣等味型基本能将市面上常见的炒 ...

腊汁肉夹馍的完整配方制作技术，全程不藏私，快收藏