大师推存:酒楼特色值得收藏

(0)

相关推荐

  • 十道过年团圆饭菜谱

    整理精选十道简单的家常菜,寓意十全十美. 一,鸿运当头(凉拌猪头肉) 所需材料:猪头肉,黄瓜,蒜,味极鲜,醋,精盐,味精. 制作方法:1,黄瓜拍扁切段,猪头肉切片,放入搅拌盆中. 2蒜捣碎. 3把蒜泥 ...

  • 世界卒中日:6位国医大师治中风验方,值得收藏

    导 读 脑卒中作为人类健康的一大杀手,随着"三高"患者增多而日益猖獗.卒中不仅在急性期极度危及生命,而且其后遗症也十分影响患者的生活质量和预期寿命.在这个世界卒中日,我们一起学习6 ...

  • 王锡良王璜大师千里江山图宫廷福筒值得收藏吗

    [藏品名称]:千里江山福筒 [藏品规格]:高约24.5cm.直径约27.5cm [创作大师]:王锡良 王璜 中国工艺美术大师王锡良.江西省工艺美术家王璜共同绘制,以<千里江山图>为范本再创 ...

  • 烹饪大师经典实战菜,值得收藏

    鲜鲍拜龙虾 口味:鲜咸. 原料: 渤海湾产盘大鲍10只.大虾10只.鱼泥250克.瓜蛟龙.青萝卜刻浪花底座,皮刻小朵浪花,青红椒刻圆点. 制作: 1.将大虾去皮头.皮.留尾,由脊背破开,腹部相连,扦断 ...

  • 10位大师笔下的冬天,值得收藏

    各地的大雪在热搜榜上飘了起来,羡煞还在穿短袖的南方人.北方的冬天和南方的冬天,在作家笔下都是美的.是文字传递出的生活美,是隽永的,有烟火气儿的美.只是如今鲜少再有人如此细致地描写它了. 汪曾祺  &l ...

  • 厨师长推存,特色风味菜

    鼎边糊 原料: 福建米浆,鲜文蛤,鲜蚬子肉,海蚌肉,干海米,羊肚菌,香菇片,豆苗尖,高汤,盐. 制作: 1.锅内加清水烧开,在锅的内侧抹匀一圈油,将米浆快速.均匀地浇在锅壁上,待米浆片烙熟起卷时,用锅 ...

  • 十位大师笔下的冬天,值得收藏

    图片来源于「吴冠中」画 1 汪曾祺  <冬天> 天冷了,堂屋里上了槅子.槅子,是春暖时卸下来的,一直在厢屋里放着.现在,搬出来,刷洗干净了,换了新的粉连纸,雪白的纸.上了槅子,显得严紧.安 ...

  • 国画大师的瀑布佳作,值得收藏!

    日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川 飞流直下三千尺,疑是银河落九天 正所谓,"智者乐水,仁者乐山",瀑布总是给人一种气势磅礴.惊心动魄的感受.而历来的文人墨客也常作以瀑布为主题的诗和画 ...

  • 酒楼特色招牌菜,值得推存

    ‍ ‍血燕牛油果‍ ‍ 原料: 牛油果1个血燕3克花生酱.蛋黄酱各2克蜂蜜5克 制作: 1.将血燕放凉水盆里浸泡一夜,捞出来治净后,放入加有冰糖的纯净水盆里,再上笼蒸透了取出待用. 2.把牛油果取果肉 ...

  • 八道酒楼招牌菜,值得推存

    酸汤小羊肉 原料: 新鲜肥羊卷,西芹,金针菇,黑木耳,青.红美人椒圈,自制酸汤,鲜花椒,蒜米. 制作: 金针菇.木耳.西芹洗净,改刀,汆水待用:肥羊卷汆水待用:锅入酸汤烧开,放入金针菇.木耳.肥羊煮至 ...