饭店包饺子的3个窍门，馅料还真有讲究，难怪饱满多汁，个个鲜香 / 开普饭

饺子原名"娇耳",距离现在也有一千八百多年的历史了,是老百姓非常喜欢的一种传统美食.民间俗有"好吃不过饺子"的说法,饺子寓意"团团圆圆"&q ...

肉馅饺子怎么才能鲜嫩多汁,掌握"2放2不放",饺子会鲜嫩多汁.香而不柴! 冬天最适合吃饺子了,热乎乎的饺子不仅好吃又能暖身.医圣张仲景发明饺子的初衷,就是为了驱寒,让老百姓吃饺子. ...

我经常会发现,很多人调饺子馅会乱放调料,什么十三香五香粉之类的,乱放一气,搞得饺子很难吃! 调饺子馅,其实是需要正确方法的,不能仅凭自己的想法去做! 你一定要记住,不是放的香料多就会香,很多时候会起 ...

立冬节气,意味着冬季的到来,草木凋零,蛰虫也随之休眠,对百姓来说,立冬补冬是个传统的老习俗,天冷了是该增加营养和热量了,各种美食相继而至,而饺子更是立冬节气不可缺少的美味. 好吃的饺子,饺子馅滑嫩紧实 ...

调饺子馅千万别加"料酒",3个方法去腥,饺子鲜香无异味! 饺子馅可以"包罗万象",只要是你喜欢吃的,都可以调成饺子馅包成饺子.各种肉类和蛋类加上各种蔬菜,都是做 ...

喜欢吃肉包的有口福了!今天分享我家常做的5种肉包子,肉香四溢,出锅必光,学会可开包子店.蒸包子要先发面,以下说的都是调馅的详细做法,发面在这里统一说下:面粉里放酵母和白糖,加水搅拌成面絮絮,然后揉成光 ...

笋瓜鸡蛋香菇饺子笋瓜鸡蛋香菇饺子今天是一年一度的冬至,冬至是中国农历中一个重要的节气,也是我们中国的一个传统节日,冬至俗称冬节.在我国北方有冬至吃饺子的风俗.俗话说:"冬至到,吃水饺.& ...

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小的时候在街头小巷子里我们常常会看见茶叶蛋的身影,现在我们经常会在便利店中看见它.有很多人的早餐大都会选择吃茶叶蛋.当然,我也不例外,但是我会挑选蛋壳碎碎的那种茶叶蛋,因为这种裂开的会比较入味.早餐点 ...

教你做菜:鸡蛋最好吃做法,蒸8分钟浇上料汁,鲜香有滋味暖胃又解馋教你做菜:鸡蛋最好吃做法,蒸8分钟浇上料汁,鲜香有滋味暖胃又解馋展开

上个月去吃饺子,顾客特别多,主食水饺,也有凉拌菜.炒菜.烧烤啥的,菜品一般般,老板这个饺子馅很有特点,汁水四溢,鲜嫩无比,他家大家饺子,已经逐渐成为了主打,很多客人都说好吃,一天基本能卖300多斤,饺 ...

一说到饺子,就要让我流口水了,更别提我最喜欢的韭菜馅饺子了.饺子,在北方极为常见,不论是过年过节,还是日常生活,它都经常出现在我们家的餐桌上. 要说一年四季都能吃到,并且味道鲜美的饺子,那一定是我最爱 ...

饭店包饺子的3个窍门，馅料还真有讲究，难怪饱满多汁，个个鲜香