家乡的灌肠，比香肠好吃，年前家家都做很多，有它年味儿才浓 / 开普饭

上周五,室长的东北同事提议下班后去吃东北菜 .于是,办公室的吃货小伙伴们,一下班就迫不及待地冲往附近特别好吃的东北菜馆,点了一大桌菜. 每次去吃东北菜,猪肉炖粉条是我们必点的菜肴.一锅暖呼呼的猪肉炖粉 ...

手掰肠手掰肠肠体绯红油亮,带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃.用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣.肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软 ...

主料:猪小肠二斤,肥猪肉二斤,瘦猪肉三斤. 辅料:雪花白糖一斤,绍酒四两,豆制酱油少许,食盐,石榴籽各适量. 制法:将猪小肠用温水洗净,用四愣竹筷子把肠子翻过来,刮洗干净,把猪肉切成小拇指头丁,与上列 ...

时间:2017-07-25 10:30:18本文内容及图片来源于读者投稿陈哲凡猪肉灌肠是汉族传统名菜之一,在北京,内黄,汝州等地皆有出产.下面是由学习啦小编整理的几种猪肉灌肠的制作方法,希望对大家有 ...

香肠由两部分构成,一部分是肉馅儿,一部分是肠衣.肉馅儿精选肥瘦比例3:7的肉切成条状备用.下面是进行佐料的准备,一般灌香肠需要的佐料是盐.花椒.辣椒粉.大料粉等,可根据自家口味自由选择. 灌香肠有的地 ...

时间真快,眼看就到年底了.家家户户都开始为春节做准备,打扫屋子,买年货,做过年吃的各种美食.国土辽阔,每个地方都有自己独特的美食和饮食习惯.说到自己家乡的美食,想必每个在外的游子都会不由自主地多吞咽几 ...

年糕,寓意"年年糕",是全国很多地区年前都要准备的吃食.在北方,目前主要流行两种年糕,一种是用糯米面和红枣做成的,一种是用北方特有的黄米磨粉做成的. 由于糯米是江南的特产,所以北方 ...

点击蓝字,关注我们吧- 老年人要想长寿,首先要注重"入口"."入口"有两层含义,第一是要有食欲,能吃的下去:第二是吃进去的食物要有营养. 很多名老中医和长寿老人 ...

都知道大蒜是厨房里面用来调味的好帮手,但是却没想到往上面撒点花露水,效果竟然也这么好!快和小编一起来看看,夏天家家户户都用得到! 1 大蒜+花露水首先我们拿几颗大蒜,然后把去皮后的大蒜切碎. 找来一 ...

想看美味小舍作者每天更新的最新美食视频,请上今日头条或者西瓜视频.手机百度.爱奇艺.uc浏览器.360浏览器.优酷土豆.腾讯视频等等都可以搜索美味小舍关注观看. 喜欢我的视频一定记得帮我转发分享 ...

过年前这段时间总是最忙碌的,各种东西都要准备. 春节家里来客人,我们经常会端出一盘干果,五花八门的干果,大家都会挑选吗? 下面列出了常见的几种干果挑选小窍门,大家照着挑,保管挑出优质干果! 瓜子瓜 ...

家乡的灌肠，比香肠好吃，年前家家都做很多，有它年味儿才浓