大厨窍门 | 炒菜盐放多了千万别加水，加点“它”，美味又健康 / 开普饭

南瓜菜肉包子的用料老南瓜 200克中筋面粉 300克酵母 5克盐适量绵白糖 20克猪肉末 200克娃娃菜 100克胡萝卜 1根干葱头 5个柱候酱 1汤匙蚝油 2汤匙酱油 1汤匙鸡粉少许 ...

炒菜总免不了手滑盐放多如果你只会闷头吃咸菜或者放水泡一泡那就错过了好多美味啊! 学会这几招, 再也不怕调料放多, 美味可口走起! 加糖或醋 ▼ 做肉类.辣味菜的时候,如果不小心加多了盐,可 ...

问如何让挂面变劲道? 饺子皮怎么做? 怎么煮饺子不粘连? 在家怎么自己发豆芽? 卤肉上色的方法? 什么水果榨汁好? 如何让挂面变劲道? 首先在煮挂面的时候,要往锅中放入盐,这样煮完的挂面不仅不会粘连 ...

问饺子皮怎么做不会烂? 猪肝怎么煮才安全健康? 怎样减少蔬菜上的农药残留? 吃生姜要不要去皮? 烙馅饼冷水和面还是开水和面? 鸡皮怎么做好吃干贝怎么泡发饺子皮怎么做不会烂? 有的人家里面做饺子皮 ...

问怎么储存蒜黄.韭菜才能使保质期久一点? 油润劲道.醇香浓厚的热干面有什么讲究? 优质的鱿鱼怎么挑选? 如何快速泡发香菇? 松软鲜香.粒粒分明的米饭怎么煮? 如何用鸡蛋来做豆腐脑? 剩米饭如何大改造 ...

很多人第一次学做菜,就是从西红柿炒蛋这道经典的家常菜开始的. 不过在做西红柿炒蛋时,绝大多数朋友都会放两次油:炒鸡蛋放一次,然后捞出鸡蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的鸡蛋放在炒软出汁的番茄里. 虽然这样 ...

问做饺子馅必放的调味料羊肉如何快速去腥? 夏季大枣怎么保存? 新鲜莲子怎么去皮? 炒菜如何更入味? 冻肉如何快速解冻? 如何挑选桃子? 做饺子馅必放的调味料 1.咸味调味品:如果肉馅需要吸收水分, ...

问面疙瘩怎么做容易成功? 梨怎么吃润肺效果才能翻倍? 完美蛋皮怎么煎制? 怎么调好吃的包子馅? 如何清洗干净木耳炒大白菜的诀窍做卤肉必放的四种调料面疙瘩怎么做容易成功 1.道具:一次性纸杯,巧 ...

厨鸡蛋千万不能和它一起放冰箱,做错小心你吃的鸡蛋都浪费了! 油酥烧饼怎么做才软韧有度.香酥无比? 鸡蛋千万不能和它一起放冰箱,做错小心你吃的鸡蛋都浪费了! 很多人觉得,鸡蛋是相对密闭的东西,就不用放 ...

疙瘩汤对于爱吃面食的人来说,它既能当汤菜又能充主食,尤其是在消化差.没胃口的时候,吃它简直再合适不过~ 小小的面疙瘩包裹着香浓的汤汁,喝一口满口留香,想要疙瘩汤好喝里面的疙瘩是个关键点.疙瘩弄得太厚就 ...

大厨窍门 | 炒菜盐放多了千万别加水，加点“它”，美味又健康