一碗简单的猪油拌饭，回到小时候的味道~（暖暖的味道有奖征集，上电视节目啦） / 开普饭

昨天,肉冻卷煎饼又配了一碗绿油油的菠菜汤,再一次吃到了那种久违的小时候的味道. 菠菜洗净,开水烫好,用猪大油(猪膘油炼出来的油)葱花炸锅,炸出香味后添适量水,水开下入烫好的菠菜,开锅后烧三五分钟加盐, ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房."小孩小孩你别馋,过了腊八就是年."腊八之后,春节就越来越近了,在外的人儿思乡心切,小编也一样,想念妈妈做的那一桌喷香味美,热气腾腾的家常菜肴.今天 ...

对于我而言,最简单又最美味的餐点就是做炒饭,操作简单,料多味美,只需一锅一铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷.令人赞叹的佳肴. 炒饭,相信大家没少吃,有时煮饭煮多了,或是早上不想早起,又或是一个人 ...

引言现如今,人们做饭用的大多是豆油.玉米胚芽油等植物油,然而,在上个世纪七八十年代,由于国家工业发展落后,榨油的机器不仅成本高,效率也非常低,所以,人们一般是自己动手榨油,而羊油膻味太大,牛油则是提 ...

美食与你而言是什么? 一日三餐,一蔬一菜,做饭.吃饭在很多人眼中,这是生活中再平常不过的事情了.但是,在暖暖看来,它不仅仅是满足了我们的生理需求,更是承载了我们内心最真挚的情感. 对于热爱美食的我们来 ...

传统的猪油拌饭,必少不了最后淋入的那一勺珠油.可以说,少了珠油的猪油拌饭是没有灵魂的,下面一起来制作它吧一.猪油拌饭主料;剩米饭适量肥猪肉适量猪油适量油渣适量红糖(珠油)25克海盐(珠油 ...

有一种米饭,吃起来比肉都香,你小时候吃过吗?

泡饭,是最懂上海人胃的. 这被讥诮寒酸的吃食,透着上海人的"做人家". 一碗泡饭,过些小菜,做早饭当宵夜,筷子打着碗沿,一股脑"呼噜噜"灌进肠胃里,是极舒坦的. ...

说起猪油拌饭可能大家的第一反应就是:腻,腻死了!咱们现代人讲究膳食均衡,号召人们多吃蔬菜水果,大块肥肉看着恶心,更别说白饭伴着白花花油脂的猪油,光看上一眼就腻歪无比,更别谈下筷子了. 但著名的美食家蔡 ...

中国人都认为健康长寿是一种福气,是对家人最好的祝福,我们现在的生活品质越来越好了,无论是吃穿用度都要比以前的人高出不少.90岁外婆的长寿秘诀,就是顿顿饭里都有它,看完后我立刻收藏.过年的时候回乡下外婆 ...

人的一生,总会对一种或几种食物刻骨铭心.有时,是平时难得一见的饕餮盛宴:有时,是饥肠辘辘时的一个馒头一碗稀饭. 比如,此时此刻,我就被一种叫做猪油拌饭的美食引诱着.折磨着,恨不得立即马上就能品尝到,借 ...

一碗简单的猪油拌饭，回到小时候的味道~（暖暖的味道有奖征集，上电视节目啦）