有一种美味，叫猪油拌饭 / 开普饭

油渣是我们童年时候最好的零食,是缺油少粮年代里的最大的幸福.它就如同记忆中的那一缕阳光,惊艳了曾经的平静生活. 记得小时候肉是奢侈品,难得能上桌子.只有到了年前,父亲才会买一堆的肉回来,其中就有带着猪 ...

有一种米饭,吃起来比肉都香,你小时候吃过吗?

泡饭,是最懂上海人胃的. 这被讥诮寒酸的吃食,透着上海人的"做人家". 一碗泡饭,过些小菜,做早饭当宵夜,筷子打着碗沿,一股脑"呼噜噜"灌进肠胃里,是极舒坦的. ...

说起猪油拌饭可能大家的第一反应就是:腻,腻死了!咱们现代人讲究膳食均衡,号召人们多吃蔬菜水果,大块肥肉看着恶心,更别说白饭伴着白花花油脂的猪油,光看上一眼就腻歪无比,更别谈下筷子了. 但著名的美食家蔡 ...

中国人都认为健康长寿是一种福气,是对家人最好的祝福,我们现在的生活品质越来越好了,无论是吃穿用度都要比以前的人高出不少.90岁外婆的长寿秘诀,就是顿顿饭里都有它,看完后我立刻收藏.过年的时候回乡下外婆 ...

猪油拌饭作者诺言且不说挑食,单说孩子不爱吃饭就是当前众多家长们的一块心病.一方面是现在生活水平提高了,不缺吃的,而且好吃的东西又那么多:另一方面重要的原因是许多食物的口感确实大不如从前了. ...

"猪油拌饭"有多好吃?分分钟全掌握,别错过

引言现如今,人们做饭用的大多是豆油.玉米胚芽油等植物油,然而,在上个世纪七八十年代,由于国家工业发展落后,榨油的机器不仅成本高,效率也非常低,所以,人们一般是自己动手榨油,而羊油膻味太大,牛油则是提 ...

美食与你而言是什么? 一日三餐,一蔬一菜,做饭.吃饭在很多人眼中,这是生活中再平常不过的事情了.但是,在暖暖看来,它不仅仅是满足了我们的生理需求,更是承载了我们内心最真挚的情感. 对于热爱美食的我们来 ...

有一种美味，叫猪油拌饭