小年到，年味浓！ / 开普饭

小年由来: 农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称"小年".传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞.一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧 ...

农历的八月初三是一个独特的日子,老话说:"八月初三参北斗,有雨无晴定灾殃",为啥? 一.八月初三看北斗在浩瀚的夜空中,北斗七星一直是人们最崇拜的星系之一,被尊称为"北斗 ...

(355) 什么样的汇报人们喜欢听下午,几个同事在一起商量如何写一篇在教师会上用的工作汇报材料.大家议论纷纷,献计献策,最后一致认为,要想让人们喜欢听,至少要注意以下几点. 汇报材料要有物.汇报的听 ...

年味浓了(外一首) 席丰山怀揣收获的打工人纷纷回归了故里在外求知的学子也返回了家里街市上摆出了崭新对联年画人们纷纷购买面带喜气人们面含微笑在市场上购买小豆蔬莱还有花生糖苹果节日 ...

一更历史不点蓝字,我们哪来的故事? 民间有这样一句谚语:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年.二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐--三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭. 这首谚语用顺口溜的方式,将从正月 ...

时间总是在忙碌中过得很快,进入腊月以来,无论是工作还是家庭生活都忙得不可开交,不知不觉间,小年就要到了.小年的到来,意味着大年也不远了,民间素有"过了小年就是年"的说法.过了小年, ...

腊月二十三又称小年,是中国汉族传统文化中祭灶.扫尘.吃灶糖的日子.民谣中"二十三,糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神.祭灶.送灶神.送灶王,是一项在中国民间影响很大. ...

竹笋烧鸭材料:鸭胸肉300克,竹笋150克. 姜末.蒜末各少许,精盐.胡椒粉.白糖各1/3小匙,味精.酱油各1/2小匙,鸡精.绍酒.蚝油各1小匙,水淀粉适量,鲜汤80克,色拉油3大匙. 准备: ...

启功竹启功(1912--2005),自称"姓启名功", 字元白,也作元伯,号苑北居士,北京市满人.雍正皇帝的第九代孙. 启功先生是当代著名学者.画家和书法家.他著作丰富,通晓语言 ...

5月13日下午2点 [视频]花絮 ▼ 经典江湖味道 ▼ 川渝大地上流行着如同游侠般放荡不羁的菜肴--江湖菜.尽管何为"江湖菜"还没有准确的定义,但丝毫不影响它的火爆程度.川渝江湖 ...

炖排骨汤时,直接焯水是错的,学会1步处理,肉嫩味鲜,汤白味浓大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炖排骨汤时,直接焯水是错的,学会1步处理,肉嫩味鲜,汤白味浓!』马上就是五一长假了 ...

为了宣扬中国传统书法艺术,今年5月份以来,笔者先后发表<古代书法名家隶书作品欣赏>.<清代书法名家隶书艺术欣赏>.<民国隶书名家书法艺术欣赏>等篇文章,系统介绍汉代 ...

饭店的"鲫鱼豆腐汤"为啥好喝?教你正确做法,汤白味浓,还不腥

叉烧肉是烧烤肉的一种,粤菜中极具代表性一道菜,加入酱油.盐.糖.酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种.多呈红色,瘦肉做成,略甜,好的叉烧应该肉质软嫩 ...

小年到，年味浓！