非遗：饼卷肉制作技艺 / 开普饭

自己在北京工作那几年,一到饭点总会去固定的几个餐馆去买一张肉饼.那种肉饼虽然饼很薄,但由于中间有一层肉馅,吃起来还是非常过瘾的,如果再来上一杯热饮,无论是早餐.中餐,还是晚餐都吃得美滋滋. 其实这种做 ...

菠菜薄饼牛肉卷的用料菠菜 150g 普通面粉 6勺酱牛肉 6片黄瓜 1小根生菜 3片蕃茄 1只鸡蛋 2只千岛酱适量菠菜薄饼牛肉卷的做法步骤1 菠菜烫熟用料理机打成糊状. 步骤2 加入 ...

美味潮州为展示潮州美食特色以及深厚文化底蕴,加大潮州美食宣传推介力度,＂文化潮州＂特开设＂美味潮州＂专栏,挖掘展示潮州民间美食文化,分享潮州美食故事,希望读者藉此品味潮州,回味潮州. 本期推出的是: ...

幸福的饭局8.5万粉丝 · 241视频

葫芦,在传统文化中代表着福禄和吉祥.利用葫芦制作工艺品的历史久远,新石器时期的半坡遗址就已出现,在历代陶瓷制品中都有葫芦瓶器物的发现.沙河市北掌村崔氏自清代以来,以葫芦制作各种生活和艺术器物,种类繁多 ...

冀南泥人制作技艺考古资料证实,自汉代以来这里就开始制作陶俑和泥人.现在任县任城镇保存着这古老的技艺,自第一代张肥仲(1905-2002)始,传承已经有100多年的历史.2011年12月,冀南泥人制作 ...

老虎枕制作技艺 "老虎枕"顾名思义,就是用布缝制的外形酷似老虎的枕头.流传在河北冀南地区的任县及周边县区,是一种相传成俗民俗产品.2011年12月,老虎枕制作技艺列入任县第一批县级 ...

新绛云雕 "云雕"又称"剔犀".此种工艺是用两种以上天然漆在制好的木胎上有规律.逐层次地累积到一定厚度,再用刀加以剔刻,因刀口断面清楚可见的层层漆纹大都是回旋生 ...

官印是权利与地位的象征也是中国古代皇权制度的外在表现春秋战国至秦以前,篆刻印章称为"玺" 秦统一六国后,规定"玺"为天子专用大臣以下和民间私人用印统称&q ...

吴晖 · 2021-05-14 17:07 来源:福州日报闽菜糟类制作技艺被列入非遗保护项目,昨日,闽菜糟类制作技艺非遗保护项目揭牌仪式举行,该非遗项目传承人谢文贵技能大师工作室同时揭牌. 闽菜位居 ...

非遗：饼卷肉制作技艺