四川很受欢迎的“双椒凤爪”，教你正宗做法，麻辣鲜香，软烂入味 / 开普饭

凤爪很多人都喜欢吃,泡椒凤爪就是最常见的凤爪的做法,泡椒凤爪口感酸辣,开胃下饭.泡椒凤爪的做法很简单,一般自己在家就能做,为你介绍自制泡椒凤爪的做法,喜欢吃的小伙伴可以做一些存起来,可以做佐酒小菜. ...

30年大厨教我泡椒凤爪,味道正宗,酸辣过瘾,做法超简单

今天,小牛教大家做[麻椒鸡]. 这道菜绝对是目前全国都在流行的爆款美食中的爆款了. [食材]老母鸡1只,净重一只约1.5千克. [配料]三麻料:干青麻椒100克.干红花椒20克.干藤椒20克,干红辣椒 ...

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软炸虾仁 1.虾仁洗净,除去虾线,入碗中加盐.味精.料酒搅均. 2.碗中加蛋清.面粉.淀粉.少许水调成薄糊. 3.炒勺内加花生油烧热,将虾仁裹均面糊. 4.将虾仁逐个下入油锅中,炸至九成熟时捞出装盘即 ...

凉拌海蜇材料:海蜇.黄瓜.紫甘蓝.糖.醋.纯味鲜酱油.盐.大蒜.芝麻油.熟芝麻做法: 1. 海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味,紫甘蓝,黄瓜切丝,蒜蓉备好,白糖,陈醋,纯味鲜酱油,盐,香油调匀 2. ...

四川很受欢迎的“双椒凤爪”，教你正宗做法，麻辣鲜香，软烂入味