对待老油条，就要细、准、狠！ / 开普饭

入厨须知,工种分工和职责在我学粤菜的时候,首先是学理论,要知道工种怎么划分.在广东一些老字号,分得十分细致.在后厨,一般都分设后镬(烹调),砧板(切配,即刀工),上杂(负责炖,发,煨等),打荷(助烹 ...

对于企业来说,时间就是金钱,效率就是生命,放在当下,依旧不显得"过时". 在有限的时间内,创造出最高的效益,是上至管理高层下至普通员工的一致认同. 由此,每个人都必须确保自己&q ...

单位里为什么吃亏的总是你? 俗话说得好:柿子专挑软的捏,你自己不硬气起来,怪谁都没有用. 学会做到以下三点,让自己变得"狠"起来,成为别人不敢惹的人. 01 不要主动付出太多. 人 ...

聚焦全年重点工作,践行狠抓落实"9字诀":谋事"深.细.实",做事"盯.关.跟",成事"稳.准.狠",全力把各项工作落到 ...

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作为宋四家之一的黄庭坚,向来对自己有着严苛的要求.在书法艺术追求这条道路上,他也常常否定自己之前的作品,说:"元祐间书,笔意痴钝,用笔多不到","见旧书多可憎,大概十字中 ...

第一篇草部祖国医学.灿烂光辉.丰富经验.民简积累. 士方土法.胜过名医.草医草药.大力发挥. 良方运使.诀性为先.清凉解毒.燥热相安. 补虚扶正.泻火驱邪.创伤止血.杀虫除癥. 蛇伤虫咬.劳甜心周. ...

病人的症状感受,好比男女发情,要能看清这种体内的形势,气血涌动的方向!怎么排查呢,望闻问切,探触!然后顺其势而组方药,往往神效! 然后以这个案例讲一下这个气血之势在哪里?形势如何!这个软组织挫伤,毛细 ...

父母年上或月上遇贵人, 双亲貌秀而文雅. 年柱或正印座驿马, 祖父或父母多外出经营. 年柱见印, 学堂词馆, 主父母慈善, 祖上和父母必为书香之家. 年临天月二德, 父母心慈而祥, ...

对待老油条，就要细、准、狠！