春节特稿 | 年味,黔味
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新人场特辑·散文 | 刘黔与:黔食三则
原文刊于<上海文学>2020年第12期"新人场特辑" 个人简介 刘黔与,1996年生于贵州锦屏,华东师范大学创意写作硕士在读.有作品发表于<上海文学>,曾获 ...
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[黄石文坛]盛水红的随笔《民间年味知多少》
民间年味知多少 老家有句古话:三里不同俗,十里改规矩.中国传统文化源远流长.老家民间的风俗,格外讲究得很. 1.辞年和拜年 辞年是一种民间风俗,过年前去亲戚家走动叫辞年,过年后去叫拜年. ...
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贵州黔东南过年民俗之打糍粑,手工打糯米火一烤就能吃
打糍粑,是中国南方的民俗.贵州的黔东南,在春节将至,腊月时分,会开始准备打糍粑,打够一家人在整个春节吃的量,如果有送礼往来需要,还会多打一些. 糍粑的主要材料是糯米.黔东南人会提早一晚把糯米泡好,到第 ...
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只有小孩儿才过年呐!
此篇文章为#开往春天创作季#来稿文章 *馆长会不定期挑选质量较好的参赛文章发布在平台 大赛正在进行中,欢迎来稿 作者|陈倩盼 自我去外地上大学开始,我的年就仿佛提前一个月到来.腊月刚到,奶奶就平均 ...
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杀年猪、打糍粑…京山过年氛围越来越浓~
说起过年 最让人想念的是小时候~ 小时候最盼望的就是过年 不仅有新衣服穿,还有压岁钱! 桌上的糖果.花生.瓜子等好吃的 抓上一把放兜里别提有多开心了~ 现在随着人们物质生活水平的不断提高 总感觉过年少 ...
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在他乡“投圩”——偶遇贵州万峰林赶场
说开了"投圩",再来说说在他乡投的圩吧.我觉得,在他乡的圩市里,会有更多当地特色的东西卖,这些东西平时自己是不熟悉的,这样更有新鲜感,逛得就更有意思了. 2018年春节期间,我与家 ...
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这个叫糍粑,好吃是好吃,就是做起来比较费...
这个叫糍粑,好吃是好吃,就是做起来比较费时间 要提前两三天用水泡糯米,中间还要及时换水,要不然容易馊,就不好吃了. 泡好糯米后,要用石磨把糯米磨成水粉.磨成粉之后,再用布袋装起来,用石板压住,把里面的 ...
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《文化安顺》2018年第47期(总286期) 文汇美食 守拙斋诗吟安顺(四)
守拙斋诗吟安顺(四) 川中重读明贤兄安顺小吃美文 兴至杂吟工拙未为计也 二零一七年七月 安顺街头小吃 <文化安顺>编辑部 摄 久未行安顺,读文欲解馋. 孰知未卒览,馋唾溢腮边. 其一 安顺 ...
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春节特稿 | 淡薄的年味——关于春节的文化沉思
近些年来的春节,除了家人团聚的温馨.亲情友情的惬意,总还能收获一些感慨.例如,似乎常听到有人抱怨,年味怎么越来越淡薄了呢?至少在二十年前这样的抱怨并不多.作为最隆重的中国传统节日,农历新年的味道淡薄下 ...
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春节特刊 韩秀媛 | 年味
.几场雪过后,老榆树也披上了银装.西北风一吹,六角型的霜花飘飘洒洒,缤纷落地..刚拖着两溜清鼻涕,奓着胡萝卜似的小手,眉眼上挂着那个年龄特有的.兴奋的笑容,屋里屋外地嚷着:"杀猪啦!杀猪啦! ...
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干葱豉油鸭 特点: 借鉴粤菜"豉油鸡"的方法烹调而成,干葱的香味特别浓郁,改变了以往烹调仔鸭的方法.秘制葱油用干葱头.洋葱.香葱.京葱共同熬制而成,复合的葱香味浓郁又独特. 原料: ...
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食在贵州,不可错过的六道地道黔味,本地人都爱吃的贵州老味道
贵州,西南之地.与川渝相比,贵州要低调得多,但这不妨贵州暗藏着许多让人胃口大开的美味,甚至发扬到外地征服了异乡的胃. 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜.黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.在明朝初期,贵州菜已趋 ...
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春节特辑:学会这些“年味”MIUI小功能,助力春节尽情嗨!
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春节里的中国|年味未曾远走,更需潜心品咂
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赏多肉话春节:年年岁岁年相似,岁岁年年味不同!
前言 正文开始: 感谢作者[元yuan]的原创独家授权分享 编辑整理:[多肉植物百科]百科君 坐标:广西 百色 时隔一年,第二次投稿<多肉植物百科>,恰逢中华民族传统佳节-春节. 大 ...
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牛年春节,京山别样的年味
图片:手机随拍 文字:芳草依依 音乐:花好月圆 庚子年腊月三十沐明媚的阳光,手机抖音里徜徉. 爱你爱你的鸳鸯戏水花灯温暖如初. 暖阳下跑步和休憩. 彩带舞龙,平安吉祥. 篮球赛,精彩激战. 鬼步舞,活 ...