简单的四道素菜食谱，好吃的不得了 / 开普饭

海带卷素炖材料: 泡发海带丝结300g;豆腐泡6个;素丸子6个;娃娃菜1棵; 油适量;盐2g;生抽10g;香油适量; 做法: 1.娃娃菜洗净切块. 3.锅中放入油,下娃娃菜翻炒 4.调入盐.生抽 ...

葱油莴笋材料:莴笋1根.香油半汤匙..盐适量.鸡精少许.植物油半汤匙.红甜椒丁少许做法: 1.准备所需材料. 2.将莴笋去皮洗净. 3.然后切成丝.加上一小勺盐在莴笋丝里. 4.然后拌匀,腌制15 ...

蜜汁糯米藕材料:莲藕两节.糯米半碗.红糖四汤匙.冰糖三汤匙.红枣八个.牙签做法: 1.准备材料,糯米泡三小时: 2.莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上,不要切很短,很短孔小不方便灌米: 3.小勺舀 ...

小炒黑木耳丝材料:黑木耳.胡萝卜.葱.盐.鸡精.米醋做法: 1.将黑木耳泡发好,切成丝,将胡萝卜切成丝,将葱切段: 2.炒锅烧热下油,油7成热时下入胡萝卜丝翻炒一会,再下如黑木耳丝翻炒1分钟左右撒 ...

凉拌西芹丝材料:西芹几根(最好选里面比较嫩的).胡萝卜少半根.白醋.花椒油.香油.盐.蒜末. 做法:1.西芹和胡萝卜洗干净; 2.把西芹和胡萝卜切细丝; 3.把西芹丝泡在凉水中,大约10分钟; 4. ...

白灼菜心食材准备主料:油菜苔400克. 辅料:食油3汤匙.食盐1茶匙.大蒜3瓣.生抽3汤匙.蚝油2汤匙.[2] 做法步骤 1.把菜心去除老叶,用刀把菜心一分为二. 2.菜心洗净控水,大蒜切粒. 3 ...

蒜香马铃薯材料:马铃薯3个.蒜末5-6瓣的量.黑胡椒碎1/4茶匙.盐1/2茶匙.无盐黄油15g.食用油1茶匙(5g) 做法: 1.马铃薯去皮切块,用清水冲洗去表面的淀粉质,沥干备用.蒜切末,准备一小 ...

家常小炒菜材料:莴笋100克.猪瘦肉100克,大木耳一大朵.胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣.青红椒各2个.红油.老抽.生抽.醋.白糖.盐.味精.花椒粉.姜粉.干淀粉.植物油各适量. 做法 1.猪瘦肉 ...

香炒土豆块材料:土豆2个.植物油.白醋.精盐.红尖椒.姜末各适量. 做法: 1.土豆洗净去皮切块,红尖椒去蒂去籽切小条. 2.烧锅放油,放入土豆块炸至熟透,呈金黄色时捞出沥干油. 3.再热锅放入姜末 ...

肉片炒莴笋叶材料:莴笋500g.猪肉150g.蒜子10g.油适量.盐适量.蚝油少许做法 1.猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟 2.把莴笋切成两段,去叶子 3.切段,洗净 4.蒜子剁成蒜蓉 5.起油 ...

简单的四道素菜食谱，好吃的不得了