一斤粮食酿出八两酒，这样真的好吗？ / 开普饭

最近很多想酿酒的朋友咨询我,想在自己家乡开个小酒坊,不知道可不可行,但一直苦于自己没有技术,担心做不出好酒.让自己辛苦付出没有回报. 也有很多卖设备厂家吹嘘自己技术有多好,今天就跟大家分享一下酿酒知识 ...

纯粮酒是大家公认的好酒,是发展的趋势,市场的必然. 那么什么样的酒才是真正的纯粮酒呢?从字面上看似乎所有用粮食酿造的酒就是纯粮酒,其实严格来讲,只有那种采用传统固态法工艺酿造的白酒才是真正意义上的纯粮 ...

有一种粮一斤粮能出一斤酒.粮食有大米.小米.玉米.高粱,只要含淀粉的粮食都可以做酒,出酒率各不相同. 一斤粮食出多少酒,还得分什么类型的制酒方法,制作酒的方法有生料发酵法,还有熟料发酵法:然后还有稀粥 ...

一斤粮食到底能出多少斤酒? 这估计是很多人在想要自己酿制粮食酒之前,都很迫切想要知道的一个答案,因为他们想要换算一下,到底是自己酿制粮食酒划算,还是去集市买酒更划算. 前些天村里来了几个酿酒的老师傅, ...

<家犬酿了二两酒> 青鸟早春不曾留意青草搂着残雪伸着懒腰跟娇媚的云朵话家常家犬酿了二两酒准备灌醉东山闲逛的熊瞎子童子寺的方丈笑而不语仿若闻不见三里酒香他说,春天 ...

"用葡萄酒去真实表达风土特征,是我最痴迷的事情! 在我看来,葡萄酒应该是它所产之地的一个写照.如果酿酒师不亲自去种植葡萄树,很自然地就会成为有着灵魂的美酒的敌人. 所以,我常常都会待在我的葡 ...

"我昨天买了半斤冻虾,回家化了以后,发现居然有将近一半的水."读者王女士向本报致电,说超市出售的冻虾里面冰太多.那么冻虾真的含有这么多水吗?带着疑问,记者实地采访了我市多家超市. ...

你好,我是茅台镇的酿酒人巷子绅.一斤粮食能出多少白酒,与酿酒的原料和生产工艺控制有关. 采用不同的原料来酿酒,不仅出酒率会有所不同,而且酿造的风味也会不同. 用于酿造白酒的谷类原料主要有:高粱.玉米. ...

<晚安>总第1524期尽管眼下十分艰难,可日后这段经历说不定就会开花结果. 我要去多晒晒太阳,收集日光,在你冷的时候给你这世间最好的温暖. 寂寞的人总是会用心的记住他生命中出现过的每 ...

一斤粮食酿出八两酒，这样真的好吗？