老关城人的年味～～～蒸饽饽 / 开普饭

北方人都是以面食做主食,特别是山东地区,更是以馒头作为主食.为什么这么爱吃馒头,都说山东大汉饭量大,馒头顶饿,而且吃着方便,蒸上一锅馒头可以吃好几天. 三伏天热得难受,有日子没有蒸馒头了,外面买的馒头 ...

文 | 厉剑童每到岁末年终,出于多年养成的写作习惯使然,总要写一写关于小时候过年的那些人和事.陆陆续续写下过年赶山集.听大戏.杀年猪.放鞭炮.辞灶.包水饺.祭祖.拜年等等若干篇什,觉得这些都是过年最 ...

点击上方蓝字关注我们吧 01 山西盛产面食--全中国人都知道. 不过公众号也好久没介绍过面试了,无他,经典的基本都说完了. 今儿就说说这没讲过,藏在缝隙里的漏网之鱼. 大同豆面. 美食山西美食 02 ...

冒着热气的喧乎乎的馒头,还没等吃到嘴里呢,就闻到了馒头的面香味,赶紧抓一个放到嘴里,真香! 在过去很长一段时间里,馒头和米饭一直是家里的主食,米饭可以现焖,吃起来非常有饭香味.但总是吃米饭,会觉得很单 ...

一个馒头的重量可以达到2-3斤. 为什么要做这么大? 有人说馒头是诸葛亮发明的,为了祭祀显得有诚意,就把馒头做得很大:有人说做得大是为了出门少带几个,更方便赶路--传说很多,真假难辨. 但现在,像这么 ...

蒸年馍(年俗系列) 文/胡桃夹子我们北方人过年有蒸年馍的传统习俗. 圆圆的年馍,有吉庆团圆之意.年馍装满了"笆子"和"箩筐"象征着年年有 ...

馋年点击上方蓝字"时光如棉"关注我吧. 小时候,进了腊月门就开始"馋年"了. 馋年,就是馋过年吃到的好饭.馋那些只有过年才能吃到的好东西. 漫长冬日,每天掀开 ...

只有过年,孩子们才能穿上新衣服,大人们洗洗压箱底的旧衣服就凑合了.我们小时候的新衣服,多数是大街上的老裁缝店--傻田大舅给做的.那时候农村没有成衣,都是拉块布送到裁缝家量身定做.就是在供销社商场 ...

[前言]春节之前,"关城生活热点"将推出"老关城人的年味系列"专题,讲述我们关城村几十年以前过年时的生活状态.也许有年轻人会说:现在又不是旧时候了,老说以前的话 ...

"人长寿",在篆刻作品中,此印文的出镜率可以说是NO.1. 初学者喜欢此印文,老手大家同样地屡刻不鲜.拙劣者有之,佳构亦不少.面前的自不用说,大师齐白石的精品之作,一方青田大印. ...

上期老物件专题答案: 猜猜这个红色木块是什么? 把它翻过来就看清了,答案是:印板这个事什么? 答案是蒸花馒头的模子.一般里面有豆沙馅. 来看看下列图片,一起回忆往昔的生活. 爆棒子花滴,现在还有必不 ...

家家有,家家这样吊着,防老鼠挺好. 有点条件的,人口多,有空屋子,弄个磨坊. 咱们村还有这东西呢这个书包,八零后都不怎么熟悉. 九零后不熟悉的提灯谁家有个军用水壶,很让人羡慕. 有人知道这是什么吗 ...

本文理论依据:<中医内科学>.<中药学>.<中医病因病机学> 你好,我是中医人,文君然. 有人说,文老师,你真是一个好人,把这么多好方法.好经验,无偿地奉献给读者. ...

夏天是什么味道? 是空气中氤氲的青草香?还是夜晚楼下小巷里传来的阵阵麻辣小龙虾的香气? 不,妙妹告诉你都不是. 对于社畜而言,夏天的味道,或许是挤地铁.公交时闻到的油泥味.脚臭味以及猝不及防的老人味. ...

本文图片由华为手机非专业拍摄有人说吃过了网红小吃尝过贵出天际的日料喜欢过热浪翻滚的火锅但就是那一口清淡最让人放不下~ 相比满大街的饺子馆来说好吃的馄饨店屈指可数在大多数人眼里馄饨和 ...

老关城人的年味～～～蒸饽饽