乡居纪事:第一次采蘑菇

可爱的红菇

作为听着《采蘑菇的小姑娘》这首儿歌长大的人,我一直都有一个采蘑菇的梦想。

上小学五年级时,十几个同学约伴去山上野炊,我们只带了一个锅、各自的碗筷、还有一点米就去了。到了目的地,发现我们想象的蘑菇、野菜都没有。那时是早春时节。

夏天,又听大人说鸡枞菌如何如何的美味,凭着他们的描述,我在一场阵雨后,独自一人去山上寻找,走了很远,爬很多山坡也没看见。后来,这个梦想就收起来了……

最近,几乎每天都会看到邻居们带着红菇回来,大家又在说,红菇煲汤如何如何的鲜甜,经济价值有多高。隐藏十几二十年的梦想又被撩拨起来。

一个傍晚,跟邻居大婶约好一起去体验一下。第二天早上四点多爬起来,我们抹黑上山,这时十五的月亮还没落下。雨鞋、镰刀、手套是标配,一路上,光线暗,看不清什么,爬呀爬,上到山顶,天才全亮。

我们一路用镰刀翻拨落叶寻找,爬过一个山头,攀岩下降到另一面的陡峭的山谷,搜索了一个多小时,我徒手而归,大婶捡到有2朵。回到山顶后,又陆续有其他人来,都是为了找一朵鲜红的美味。一位大哥跟在我们后面,拿个长棍,拨开地上的落叶,居然找到七八朵。

后来,我们分开走。突然,在一个峭壁的树头边上看到一点红色,定睛一看,哇,真的是!赶紧拨开四周的落叶,仔细观察,没错,菌伞中间深红、边缘是鲜红色、粗腿上带点粉色,是红菇!心中狂喜,赶紧四周围再仔细寻找。好运接连来,又在一棵大树下遇到一朵大的,还有几朵菇蕾。总算有点成绩了。至少说明我的眼睛没全瞎。哈哈!之后,一直回到山下就再也没见过。

带着收获的6朵红菇回家,路上脑子里一直想象红菇鸡汤的样子。我家婆还真的杀了只鸡来炖鲜菇鸡汤,还在汤里放了一点白米,听说那些米要是变成黑色,就是有毒。我们看着白米变成饭粒都没变黑,反而给红菇染成了粉色,就大胆的吃了起来,确实同大家说的一样鲜甜。而且,直到今天我们都还活得好好的。

跟着阿婶采蘑菇去

十五的月亮还没下山

小菇才露圆圆角

蘑菇宝宝

这一朵大得多

第一次采蘑菇的收获

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