因为胡葆森的一句话，他把濮阳壮馍引到了郑州，2年买3套房！

濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。民谣：“圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”

濮阳壮馍

相传，壮馍的由来是明洪武年间，开州之地有一位父母双亡，家道中落的书生寄宿在岳丈家中，备受岳丈嫌弃，其妻却对书生相濡以沫，感情深厚。恰逢皇帝恩科，书生欲进京赶考，与岳丈商量。岳丈吝啬，只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍，偷偷于饼内掺入肉馅，外皮于寻常烙饼无异。

后书生得中状元，御街夸官之时，朱元璋询问其有何愿望。状元提说：“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元，什么山珍海味吃不到，为何单喜欢这粗粮烙饼？问之，状元答：“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城，择日献上此饼。

状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼，怕做不好皇帝怪罪，则改良用小麦面，酵母半发面包裹肉馅，肉馅辅以大葱、粉皮去腻，包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦，问夫人此为何名，夫人胆小：”尚未取名，是油炸的馍（地区叫法）”朱元璋说：既尚未取名，又是状元举荐的美食，就叫状元馍吧！“

自此状元馍流传开来，但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍，后因平民不识字，就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“

说起濮阳壮馍在郑州不得不提一人，建业董事长胡葆森先生：

2015年7月26河南龙乡商会全体会员大会，时任河南龙乡商会名誉会长的胡葆森先生说了一句话:我在郑州呆了30年了一直想把濮阳壮馍引到郑州来，只是一直没有时间做。

胡葆森先生有可能当时只是随口说的一句话，但却让台下的一个姓吴的濮阳小伙子听的热血澎湃，说干就干，2015年8月份他就开始筹备在郑州开设濮阳壮馍店。

2015年10月28日小吴的壮馍店正式开业，开业当天就卖出壮馍150多斤。接下来的日子，小吴的壮馍店每天都是喧若闹市，门口经常排起长队。

近日，小编见到小吴的时候，小吴很兴奋，他说他在郑州已经买了3套房，在郑州奋斗多年，是濮阳壮馍给他的人生带来了改变。“没有濮阳壮馍，就没有我的今天。”小吴说这句话的时候眼中流出了热泪。

机会对每个人来讲都是平等的，只不过有的人在正确的时间抓住了正确的机会。小吴是幸运的，他看到了商机，也抓住了商机。他只是无数平凡濮阳人中的一员，因为不甘平凡，因为充满理想，因为对未来满腹信心，所以他成功了。小编希望每一位年轻的濮阳人，在平凡的工作中，不忘自己的初心，在烦躁的社会中，坚守自己的纯净，奔着心中的目标，努力争取，全力以赴！

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主　编丨洪博　编　辑丨陈小喵